#‌دسر_عربی
.
مواد لازم: شیر ۳ لیوان
پودر کرم کارامل آماده ۲ بسته
کافی میکس ۱ بسته ، هات چاکلت ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری پر
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ، شکر ۶ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته
.
طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین رو با چند قاشق آب سرد مخلوط میکنیم تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب جوش بذارید تا شفاف شود و سپس شیر رو با شکر و پودر کرم کارامل و هات چاکلت و کافی میکس و پودر کاکائو مخلوط میکنیم و روی گاز میذاریم و مدام هم میزنیم بعد از اینکه مواد مخلوط شدند ژلاتین شفاف شده رو به آن اضافه میکنیم و اجازه میدیم روی گاز بمونه ولی نجوشه بعد از روی گاز برمیداریم و بهش خامه و بیسکویت پتی بور خرد شده اضافه میکنیم و توی مخلوط کن یا میکسر میریزیم تا مواد یکنواخت شوند بعد از صافی رد میکنیم و داخل فالب میریزیم، قالب نیاز به چرب کردن زیادی نداره چون دسرمون خامه داره و بعد از اینکه از دما افتاد ۸ ساعت داخل یخچال میذاریم تا خوب ببنده.
?نکته:
برای دو رنگ کردن دسر یه مقدار از موادمون رو وقتی گرمه بهش یکی دو ق غ پودر کاکائو اضافه میکنیم توی قالب ریخته وقتی نیم بند شد از بقیه مواد روش میریزیم با قاشق و احتیاط بریزید.
نوش جان⁦☺️⁩
@toranj_khatoon_jelly سپاس از
.
#‌دسرعربی #‌دسربیسکویتی #‌دسر #‌دسر _مجلسی #‌پودینگ_کاکائویی #‌کرم _کارامل #‌کرم _شکلات #‌دسر _تولد #‌پودینگ _نسکافه #‌موس #‌تشریفات #‌جشن #‌مهمانی#‌شیراز
#‌jelly #‌shiraz #‌desert_jelly #‌party #‌birthday #‌birthday_party_food #‌desert #‌ice_cream_jelly