.از پیج...کیک پنیر لیمو آرد دو نیم لیوان فرانسوی شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان سرخالی تخم مرغ عد

.
از پیج
@ashpazi.bashoma
.
.

.

کیک پنیر لیمو
??
آرد دو و نیم لیوان فرانسوی
شکر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان سرخالی
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر خامه ای بی نمک و ماست با هم یک لیوان
شیر یک فنجان قهوه خوری کوچک
لیموترش یا لیمو شیرازی یک عدد
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
.
????
طرز تهيه:
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنین.
کاغذ روغنی کف قالب بندازین و بعد قالب رو با مخلوط نصف قاشق آرد و و نصف قاشق روغن جامد چرب کنین.
تخم مرغ و شکر رو با دور تند هم زن برقی ده دقیقه بزنین تا سفید و کش دار بشه. به ترتیب مخلوط پنیر و ماست ، شیر، روغن ، رنده لیموترش ، آبلیمو رو اضافه و هر کدوم رو بیست ثانیه با هم زن برقی بزنین.‌
البته پنیر و ماست رو بیشتر هم بزنین تا کامل مخلوط بشه.
در سه مرحله مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو اضافه و با لیسک حالت دورانی مخلوط کنین.
فر رو ده دقیقه قبل با دمای بالا گرم کنین. مواد رو داخل قالب بریزین ، سه بار قالب رو روی میز بکوبيد و به مدت چهل تا پنجاه دقیقه بپزید.
بعد از چهل دقیقه با خلال دندون تست کنین اگه به خلال نچسبید کیک پخته است.
?????
این کیک خیلی لطیف و معطر و عاليه?

. اگه از لیمو ترش درشت استفاده میکنین فقط قسمت زرد رنگ پوست رو رنده کنین ، بخش سفید رنگ رو جدا کنین و پالپش رو هم داخل کیک بریزین.
ولی لیمو شیرازی که کوچک و نازکه رو کامل میتونین رنده کنین و داخل کیک بریزین.
اندازه قالب ۲۵ سانت
و تامام?

.
.
.
#‌کیک_آشپزی_شما
#‌ویدیو_آشپزی_شما #‌کیک_لیمو_آشپزی_شما




.
.
⭕⭕اولین و تخصصی ترین پیج نان خانگی
@bread.page

•

Tag photo:#‌ashpazi_shoma
•
#‌insiran#‌persianfood#‌persiandessert#‌persian_foods#‌persianshot#‌persianstyle#‌persiancuisine#‌persiagram#‌instapic#‌insta_persia#‌insiranian#‌food
#‌غذای_ایرانی