.
سلام عزیزای دلم ?
یک کیک پر طرفدار اوردم براتون که هرچی از مزش بگم کم گفتم اینو فقط شکلات خورا میشناسن و بس????
?کیک شکلاتی خیس? ?
مواد لازم:
شکر یک و نیم لیوان( لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
شیر یک نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۵۰ گرم
طرز تهیه :
آرد با بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو را با همزن دستی بزنید (چون با همزن برقی مواد به اطراف میپاشه با همزن دستی هم میزنیم )بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بگذارید .
در ظرفی دیگر تخم مرغ و وانیل را به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی می زنیم، بعد مخلوط شیر و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه می کنیم.
در نهایت مخلوط آرد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه هم زن لازم نیست
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و آرد بپاشید و مواد رو بریزید و در فر ۱۷۰درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بپزید (بستگی به دمای فرتون داره برای من یک ساعت پخت)
با خلال دندون چک کنید
تو همون ظرف برش بزنید و تا کیک هنوز داغه با خلال دندون تمام سطح کیکو سوراخ می زنیم .
حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید و بگذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید.
اصلا هم نگران نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه
فوق العاده خوشمزه است???
درست کنید و عکسای زیباتون رو برامون بفرستید ?
?پست رو لایک کنید و برای دوستانتون بفرستیت?
و با انرژی خوبتون همراهی کنید???

# کیک_شکلاتی #‌کیک_عروس #‌کیک_یلدا #‌کیکتولد #‌کیک_شکلاتی #‌کیک? #‌لاکچری_دیزاین #‌خاصترینها #‌خاص_پسند #‌خوراکی_بازی #‌دیزاین_کیک #‌دیزاین_تولد #‌دیزاین_خاص