روتی یکی از خوشمزه ترین نون ها به حساب میاد که هم خیلی راحت رست میشه هم به خاطر نازک بودن طعمِ

روتی یکی از خوشمزه ترین نون ها به حساب میاد که هم خیلی راحت رست میشه هم به خاطر نازک بودن طعمِ
✍?
روتی یکی از خوشمزه ترین نون ها به حساب میاد که هم خیلی راحت دُرست میشه هم به خاطر نازک بودن و طعمِ ساده ای که داره خیلی از مواد غذایی رو میشه همراه یا کنارش تجربه کرد.
.
نانِ روتی که در اَصل ریشه‌یِ هندی داره؛ به خاطرِ محبوبیتش تو کشورایِ منطقه یِ جنوب شرقِ آسیا به راحتی پیدا میشه.
.
تو کوچه پس کوچه هایِ شهرای ویتنام یه صدایِ معروف شنیده میشه؛ صدایِ فروشنده هایی که چرخ ها و غُرفه هایِ سیّار دارن و با صدایِ بُلند میگن: بِنانا روتی میخوای؟؟؟
بِنانا روتی یا هَمون روتیِ موزی تو ویتنام با جاهای دیگه یه فرقِ بُزرگ داره؛ اینکه تو ویتنام به خاطر علاقه یِ زیادِ مردم به برنج، به جایِ آردِ گندم با آرد برنج درستش میکنن. از ترکیب آردِ کامل گندم یا برنج با آب، نمک و روغن به دَست میاد. به نظرم روتی با آرد برنج خوشمزه تره چون نونِ تهیه شده از این آرد، طعمِ کمتر و ساده تری به نسبتِ نونِ گندمی داره و همین موضوع باعث میشه موّادی که همراهش هستن بهتر بتونن طعمِ خودشون رو نشون بدن.
.
طَعم و تَجربه : خودِ نون، مزّه یِ پَن کیکی و کِرِپی داره؛ شیرینیِ موز و نرمیِ اون بهش طعم و بافتِ خاصّی میده که تجربه یِ لذیذی رو‌ میسازه. به انتخابِ مُشتری روش کره یِ بادو‌م زمینی یا شکلاتِ فندُقی (نوتلا) میمالَن که با موز عالی از آب درمیاد.

? آدرس: ویتنام، شهر هویْ آن
?قیمت: ۴۰ دانگ معادلِ حدودی ۲۰ ت

"Banana Roti"
Roti is a super delicious flatbread which originated in India and can easily be found in southeast Asian countries.
Vietnamese version of banana roti has a major difference: it's made of rice flour instead of whole-wheat flour smiply because Vietnamese adore rice ???.
The dough is made of rice flour, water, salt and oil; I myself prefer this version because the taste is distinct and serving it with peanut butter or nutella makes it even better?
.
?Address: Hoi an city, Vietnam
?Price: less than 2 Euro
.
#‌لقمه #‌لقمه_ویتنام #‌لقمه_خیابونی #‌لقمه_سفر #‌ویتنام
#‌loghme_ #‌loghme_travel #‌loghme_vietnam #‌streetfoodcinema

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط