| 3 سال پیش وانیلا کیک

قبول دارین که هل قهوه با هم یه عطر طعم بهشتی خاصی داره مراقب باشید که مایه اماده شده رو یک لای

قبول دارین که هل قهوه با هم یه عطر طعم بهشتی خاصی داره مراقب باشید که مایه اماده شده رو یک لای
قبول دارين كه هل و قهوه با هم يه عطر و طعم بهشتي خاصي داره !!

مراقب باشيد كه قبل از نوش جون كردنش از بوي خوشش سر مست ميشيد??
.
پوند كيك هل و قهوه
مواد لازم؛

آرد كيك يك و نيم پيمانه (يك پيمانه آرد رو دو ق غ ازش برداريد و بهش دو ق غ نشاسته ذرت اضافه كنيد و الك كنيد= يك پيمانه و نيم
جوش شيرين=يك چهارم ق چ
بيكينگ پودر=يك چهارم ق چ
نمك=يك چهارم ق چ
هل=پودر هل دو ق چ
ماست غليظ يا ماست ترش= يك دوم پيمانه ماست سفت يا Sour cream
قهوه فوري=يك و يك دوم ق چ
وانيل=يك ق چ
كره= 113 گرم
شكر=يك پيمانه + يك چهارم پيمانه
تخم مرغ=سه عدد
يك چهارم پيمانه يا كمي بيشتر گردوي خرد شده براي مابين كيك و گردو براي روي كيك.

طرز تهيه:
فر رو درجه 325F از قبل گرم كنيد.
آرد،جوش شيرين،بيكينگ پودر،نمك،هل رو با هم مخلوط كنيد و الك كرده كنار بذاريد.
ماست يا ماست ترش(sour cream) وانيل،پودر قهوه فوري رو با هم خوب مخلوط كنيد تا قهوه كاملأ حل بشه.
كره و شكر رو در طرف همزن برقي خوب بزنيد تا كرم رنگ و حجم دار بشه.
بهش تخم مرغ رو يكي يكي اضافه كنيد .
آرد رو در سه مرحله مابينش مواد خيس )ماست و قهوه و وانيل )رو اضافه كنيد با همزن برقي زده تا مخلوط بشه.
قالب 30x15 قالبتون رو روغن زده كمي ارد پاشي كنيد و مايه اماده شده رو يك لايه توي قالب ريخته روشون گردوي خرد شده بزنيد و دوباره مايع كيك و به همين ترتيب در اخر هم كمي گردوي درسته روي مايع كيك گذاشته و بگذاريد بمدت پنجاه دقيقه در فر يا تا زماني كه خلال دندون تمييز در بياد.
اضافه شده؛مابين كيك گردو خرد شده زدم و روي كيك رو هم گردو درسته يا از وسط نصف شده .من مواد رو دو برابر كردم براي همين كيكم بزرگتره و اضافي رو هم توي قالب كاپ كيك ريختم كه عالي شد راستش كاپ كيكش هم حرف نداشت

دستور از پیج بانو

@parezou

#‌کیک#‌کیک_هل_قهوه#‌کیک_عصرونه#‌کیک_خونگی#‌رسپی#‌کیک_قهوه_هل#‌رسپی_کیک#‌رسپی_کیک_هل_قهوه#‌وانیلا_کیک#‌رحیم_آباد

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط