.چیزکیک کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هایی که من تا به حال خوردم چیز کیک کدو حلوایی هستش مخص

. #‌چیزکیک_کدو_حلوایی
یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هایی که من تا به حال خوردم چیز کیک کدو حلوایی هستش مخصوصا عصر پاییز با یک چای خوش عطر . و بخاطر اینکه سبزیجات پاییزی خواص بسیار زیادی دارن باید تا می‌توانیم وارد رژیم غذایی‌مان کنیم و از فواید آن بهره ببریم .
مواد لازم :
کدو حلوایی : 250 گرم
بیسکوییت : 270 گرم
کره : 90 گرم
خامه :100 گرم
پنیر خامه‌ای : 240 گرم
شکر قهوه‌ای تیره : دو قاشق غذاخوری
دارچین : یک قاشق چای‌خوری
آب : یک لیوان
پودر ژلاتین : یک قاشق چای‌خوری
آب پرتقال :30 میلی‌لیتر
دارچین به مقدار لازم

ابتدا کدو حلوایی را از وسط برش داده سپس تخم‌های داخل آن را خارج کرده و خرد کنید.
کدوحلوایی‌ها را داخل قابلمه بریزید. یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای و دارچین را روی آن‌ها بریزید. سپس یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در قابلمه را ببندید و آن را روی حرارت قرار دهید تا کدوحلوایی‌ها بخارپز شوند. حدود نیم ساعت زمان کافی است.
در این مرحله به کمک گوشت‌کوب بیسکوییت‌ها را داخل یک کاسه خرد پودر کنید.
کره را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کنید و به بیسکوییت پودر شده اضافه کنید.
بعد از مخلوط کردن کره با بیسکوییت پودر شده، داخل ظرفی که می‌خواهید چیز کیک را سرو کنید، به اندازه‌ای که دو سانتی‌متر از ظرف را پر کند، مخلوط بیسکوییت بریزید. سپس با قاشق آن را صاف کنید.
در این فاصله احتمالا کدو حلوایی‌ها پخته شدند، آن‌ها را از قابلمه خارج کرده و بعد از این که پوستشان را جدا کردید، داخل یک کاسه به کمک گوشت‌کوب یا یک قاشق له کنید.
پودر ژلاتین را داخل آب پرتقال حل کنید و به کدوحلوایی اضافه کنید. حالا نوبت اضافه کردن شکر قهوه‌ای، خامه، پنیر خامه ای ، دارچین و هست. همه این مواد را اضافه کنید و با همزن دستی آن‌ها را هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط به دست آمده را روی لایه بیسکوییتی ریخته و ظرف را به مدت 12 ساعت داuخل یخچال قرار دهید. سپس آن را با خامه تزیین کرده و نوش جان کنید.? #‌کدوحلوایی
#‌کیک
#‌چیزکیک
#‌اشپزی_خونگی
#‌پنیر_خامه_ای
#‌خامه
#‌کیک_پزی
#‌کیک_خانگی
#‌کیک_یخچالی