میدونستی این شیرینی اینقدر لطیفه که تو دهن آب میشه لیوان استفاده شده ۲۵۰ میل همون لیوان فرانسوی مواد

میدونستی این شیرینی اینقدر لطیفه که تو دهن آب میشه لیوان استفاده شده ۲۵۰ میل همون لیوان فرانسوی مواد
میدونستی این شیرینی اینقدر لطیفه که تو دهن آب میشه؟‌‌😍😍‌

لیوان استفاده شده ۲۵۰ میل‌ همون لیوان فرانسوی

مواد لازم:‌‌
۲۰۰ گرم کره نرم (همدمای اتاق)‌
نصف لیوان روغن مایع‌
۲ عدد تخم مرغ‌
۲ ق غ نسکافه‌
۱ لیوان پودر قند‌
۴ لیوان آرد‌
۱ بسته ۱۰ گرمی بکینگ پودر(معادل ۲ و نیم ق چ)‌

طرز تهیه:‌
ابتدا کره نرم،پودر قند،تخم مرغ و نسکافه،روغن مایع و بکینگ پودر رو داخل ظرف گودی بریز و با دست مخلوط کنسپس آرد رو کم کم اضافه کن ورز بده،خمیر نباید به دست بچسبه،نرم و لطیف باید باشه.نباید زیاد شل باشه،وگرنه شکل نمیگیره.قوامی که موقع شکل دادن میبینی در نظر بگیر،میتونی بخشی رو به شکل دانه قهوه دربیاری و بخشی رو با سری ماسوره شکل بدی(نباید از قیف استفاده کنی چون به سختی از ماسوره خارج میشه)‌
داخل سینی فر کاغذ روغنی بزار شیرینی ها رو بچین و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا موقعی که کمی تغییر رنگ بدهبپز(حدود ۱۰_۱۵دقیقه)‌
زیا نپز چون سفت و بیسکوییتی میشه وقتی از فر درآوردی بسیار نرمه ولی هرچی خنکتر بشه بافت سفت و تردی پیدا میکنه.بعد از خارج کردن از فر اجازه بده خنک بشه و بعد با شکلات بن ماری شده تزیین کن.‌
اگه نمیخوای از قهوه استفاده کنی از پودر کاکائو استفاده کن.‌
Credit by:@nerminyazilitas

ترجمه بای:@khoshmaze_khoy‌

سیو کن و برای دوستاتم بفرست‌‌

#‌شیرینی_قهوه #‌شیرینی_قهوه_شکلاتی #‌شیرینی_عید_نوروز #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_خونگی #‌آموزش_شیرینی_عید #‌ترجمه_آشپزی #‌ترجمه_آشپزی_ترکیه #‌آشپزی_ملل #‌آشپزی_ترکی #‌شیرینی_خانگی

بیشتر...

تبلیغات


مطالب مرتبط