گراتن کدوسبز✨
.
.............................
کدوسبز متوسط ۷-۸عدد
پنیر ریکوتا۴۰۰گرم
پنیرپارمزان رنده شده
سس گوجه فرنگی۴۰۰میلی لیتر
سیر ۱حبه
ریحان تازه
روغن زیتون
نمک
فلفل
.....................................
لطفا عکس ها را ورق بزنید??
سلام دوستان خوبین امیدوارم همگی سلامت باشین?
ابتدا کدوها را بشویید به طول برش بزنید آنها را با کمی روغن ونمک بمدت ۱۰-۱۵دقیقه در فرازقبل گرم شده با دمای۱۸۰درجه قرار دهید.
دریک قابلمه کمی روغن را بایکحبه سیر معطر کنید وپوره گوجه فرنگی را اضافه کنیدنمک فلفل بزنید وبمدت ۱۵دقیقه روی شعله کم بپزید دریک کاسه پنیر ریکوتا یا (پیتزا)ریخته وبا یک ق غ روغن وریحان خردشده کمی نمک وفلفل بخوبی مخلوط کنید تا یکدست شود کف یک ظرف پخت راباسس گوجه فرنگی آغشته کنیدیک لایه کدو آنرا باکمی سس بپوشانید چند قاشق غذاخوری مخلوط پنیر که درست کردیم سپس پنیر پارمزان رنده شده.لایه ها را تکرارکنید تا تمام شوددرفر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت۲۵-۳۰دقیقه بپزید از فرخارج کنید بگذارید چند دقیقه قبل سرو باهم حل شود.
نکته?دوستان میتونین فقط از یک نوع پنیر (پنیر پیتزا )استفاده کنید.
وَدرنهایت نوش جان کنید??
@‌recip_e2020 ✨

#‌کدوسبز #‌گراتن #‌گراتن_سبزیجات #‌پنیر_پارمزان #‌غذای_گیاهی #‌غذای_خانگی #‌غذای_ساده #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_مدرن #‌سبزیجات #‌رسیپی_غذا #‌رسیپی