.
مِثل خرمالو‌های رسیده حیاطِ مادربزرگ
مِثل عطرِ دارچینِ چای‌‌های عصرانه
مِثل بارانِ پاییز
مِثل عود
مِثل انارِ دانه‌دانه با گلپر
مِثل موسیقی خش‌خشِ برگ‌ها
مِثل نوشتنِ آخرین خطِ مشق‌های دوران کودکی
مِثل عید
مِثل آب ‌بازی
چیز‌های خوب، ساده اند
و تنها شنیدنِ اِسمشان کافیست تا خوب شود حالِ دلت...!
#‌الف_شین
? ?

#‌دسر_عربی

خامه صبحانه 1 پاکت
پودرکرم کارامل یا پودر کرم شکلات 1 بسته
بیسکوییت پتی بور 2 بسته
پودر ژلاتین 2 ق غ
شکر 3 ق غ
شیر 3 لیوان

ابتدا پودر ژلاتین را در یک سوم لیوان اب سرد ریخته و میگذاریم اسفنجی شود و بعد به روش بنماری ذوب میکنیم.

شیر و شکر و پودر کرم کارامل را در ظرفی باهم مخلوط کرده و روی شعله کم گاز قرار میدهیم تا بخوبی باهم حل شوند.
بیسکوییت هارا در زیپ لاک یا نایلون ریخته و خورد میکنیم.
خامه صبحانه را به مخلوط شیر اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم،سپس ژلاتین ذوب شده را اضافه میکنیم.
هنگامی که خامه بخوبی در شیر حل شد
بیسکوییت هارا به شیر اضافه کرده و توسط غذاساز یا گوشتکوب برقی میکس میکنیم
تا مایع یکدستی درست شود.
قالب مورد نظر راچرب کرده و مواد راداخل قالب میریزیم و به مدت 4ساعت درون یخچاال قرار میدهیم.
سپس کناره های دسر را ارام از لبه ظرف جدا کرده و دسر را در ظرفی برمیگردانیم
میتوان دسر را با سس شکلات تزیین کرد
#‌نوش_جان
#‌دسرخانگی #‌کرم_کارامل #‌کرم_شکلات #‌پتی_بور #‌فرمند #‌مینو #‌عربی #‌خوشمزه? #‌کاکائو #‌سس_شکلات #‌چیز_های_کوچک #‌شادی_حق_ماست #‌خوشحالی #‌عیدتون_مبارک? #‌عیدی #‌روزمرگیهای_من #‌بهبهانگردی #‌اهواز #‌کافه #‌تهرانیها #‌ایرانگردی #‌مذهبی #‌خانواده #‌عشقم