املت فرانسوی
یه غذای خوشمزه دارم براتون. املت فرانسوی یا بشقاب فرانسوی یا صبحانه فرانسوی. همون که تو کافه بابتش ۳۰ تا ۴۰ تومن ازتون می گیرن. تازه امکان نداره به این خوشمزگی و تازگی باشه.
همانا مجردان نیز می توانند این طعام را طبخ نمایند. لاجرم تا مرحله ریختن تخم مرغ بیشتر پیش نروند که بسی سهل تر است. باشد که مقبول افتد.
تخم‌مرغ ۳ عدد. فلفل دلمه ۱ عدد. پیازچه ۵ عدد. نمک و فلفل به میزان لازم. قارچ ۶ عدد. پنیر پیتزا کمی. نان لواش ۱ عدد ‌

تخم‌مرغ ها رو با چنگال می‌زنیم+ نمک+ فلفل+فلفل دلمه+ پیازچه. ۵ دقیقه صبر می کنیم تا مزه ها قاطی بشه. توی تابه تفلون کمی روغن می ریزیم و قارچ رو با حرارت بالا تفت میدهیم. بعد مخلوط تخم‌مرغ رو اضافه می کنیم و شعله رو کم می کنیم در تابه رو می بندیم تا روی تخم‌مرغ سفت بشه. مقداری پنیر پیتزا روی املت می پاشیم یک نان لواش رو که به اندازه تابه برش زدیم روی پنیر گذاشته و کمی فشار میدیم. در تابه رو می بندیم و یک دقیقه صبر می کنیم. بعد املت رو برمی گردونیم. وقتی نون برشته شد املت رو دولا می کنیم تا نیم دایره بشه. این کار برای زیبایی هست.
.
.
.
#‌آشپزی #‌کیک #‌کرمان #‌کرمون #‌شیرینی #‌شکلات #‌کیکتولد #‌کیکشکلاتی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سالم #‌چی_بپزم #‌خوشمزه #‌صبحانه #‌صبحانه_سالم #‌صبحانه_کامل #‌کوکو #‌زنجبیل #‌کیک_زنجبیلی #‌کالباس #‌کالباس_خانگی #‌سوسیس #‌فرشته_باقرپور #‌زندگی_زیباست #‌املت #‌املت_قارچ #‌غذای_مجردی #‌فر_دست_ساز #‌کیک_خیس @‌bagherpur.fereshteh