ویفر توت فرنگی خانگی ?
مواد لازم :آرد سفید قنادی:۱ لیوان،پودر قند ۲/۳لیوان،روغن مایع:۳/۴لیوان ،نان میکادو ۱ورق ،اسانس توت فرنگی یا به دلخواه هر اسانس دیگر مثلا پرتقال یا موز به مقدار لازم.
طرز تهیه:آرد را الک کردم وتوی تابه با شعله ملایم نیم ساعت تفت دادم تابوی خامیش گرفته بشه وتغییر رنگ ندهد.
بعد روغن ریختم‌وکمی تفت دادم .بعد پودر قند را الک کردم واضافه وتند تند هم زدم تا گلوله نشه ودر آخر اسانس را سه قطره زدم اما اگر کم بود بازهم بزنید کم کم اضافه کنید وامتحان کنید که زیاد نشه چون تلخ میشه بعد شعله را خاموش کنید.
مواد که از داغی افتاد روی سطح نان بزنید .
یک ورقه نان را به چهار قسمت تقسیم کرده از مواد رویش بزنید وبا پالت پهن کنید بعد که کامل مواد زدید لایه بعدی نان را رویش بگذارید همین طور ادامه دهید تا چهار ورق بعد هم یه چیز سنگین رویش بگذارید مثلا در زودپز در یخچال گذاشته نیم ساعت بعداز نیم ساعت برش بزنید اگر دوست داشتید رویش شکلات بزنید طبق طعم اسانس اگر توت فرنگی شکلات صورتی اگر پرتقالی شکلات نارنجی تزیین کنید.?
نکته:با این مقدار مواد سه تا مربع ویفر درست کردم سه تا نان میکادو استفاده کردم و هر نان را به چهار قسمت مساوی تقسیم کردم ۰?#‌ویفر#‌خانگی#‌شیرینی #‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی # #‌شیرینی_عید #‌شیرینی_تر #‌شیرینی_بدون_فر #‌شیرینی_نخودچی #‌شیرینی پزی #‌شیرینی_برنجی #‌شیرینی_نارگیلی #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_مدرن #‌شیرینی_نوروز #‌کیک_شکلاتی #‌کیک #‌کیک_خانگی #‌کیک_خونگی #‌کیک_فوندانت #‌کیک_خامه_ای#‌دسر #‌دسرخانگی #‌دسر_خانگی#‌شهر_شیرینی#‌چمگردان#‌لنجان