.لیمو شکری لیمو : کیلو شکر : کیلو سر ته لیموها رو زدم به ورقه های نازک برش زدم دونه های لیمو

@sharmin8920

ورق بزنید
.

#‌لیمو_شکری

لیمو : ۲ کیلو
شکر : ۲ کیلو

سر و ته لیموها رو زدم و به ورقه های نازک برش زدم و دونه های لیمو را در آوردم(حتما باید در بیارید چون تلخ میشه)حالا در شیشه ی خشک و تمیز یک لایه لیمو ریختم و روش یک لایه شکر روی لیموها ریختم وقتی شیشه پر شد لایه آخر رو شکر ریختم و در شیشه رو روش گذاشتم و محکم بستم جلو افتاب (جلو پنجره)گذاشتم تا دو روز بهش دست نزدم بعد از دو روز با یک قاشق بلند هم زدم درشو گذاشتم و هر دو روز یکبار هم زدم تا شکر آب بشه و جذب لیموها بشه و تا چهل روز هر دو روز یکبار هم بزنید تا لیموها خوش طعم و خوش رنگ بشن و بعد از چهل روز بزارین یخچال.

نکته:
حتما باید لیموها زرد رنگ و گوشتی باشن.
لیموها رو وقتی میشورید حتما باید خشک کنید
حتما حتما باید دونه هاشونو در بیارید وگرنه تلخ میشه.
میتونید دو سه ورق لیمو رو موقع خوردن چای داخل چایتون بریزید خوشمزه میشه?
قاشق رو جوری باید بزنید که به ته شیشه بخوره تا شکری که ته نشین شده حل بشه.

دوستان خیلی خوشمزست حتما درست کنید?

#‌ترشیجات_خانگی #‌لیموترش_تازه#‌لیموترش #‌لیمو#‌لیموناد #‌ترشیجات_خانگی #‌مربای_انجیر#‌مربا