مینی همبرگر?لایک و کامنت و سیو یادتون نره❤
.
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@aysens.kitchen

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?

نان همبرگر مینی
.
موادلازم:
200 میلی لیتر آب گرم (کمی کمتر از 1 لیوان)
100 میلی لیتر شیر گرم (نصف لیوان )
نصف بسته مخمر تازه (و یا یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری)
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یا روغن مایع
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت(زرد رنگه)
420-450 گرم آرد (حدود 3.5 لیوان)

برای مواد رویه:دلبخواهیه
2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
1 قاشق چایخوری پودرسیر
1 قاشق چایخوری آویشن
نصف قاشق چایخوری ریحان خشک شده

برای رومال:
روغن زیتون و یا روغن مایع

آماده سازی:
تمام مواد خمیر را در یک کاسه عمیق بریزید و یک خمیر نرم را که به دستان شما بچسبد ورز دهید ارد زیادی به خمیر نزنید باید خمیر کمی چسبناک باشد.
در انتها کمی دستان خود را چرب کنید تا خمیر جمع شود.
بگذارید 30-40 دقیقه خمیر استراحت کند و تخمیر شود.
در همین حال ، پنیر پارمزان رنده شده و ادویه ها را برای روی نانها مخلوط کنید میتوانید فقط کنجد بریزید.
خمیر را روی یک میز آردپاشی شده بزارید و روی خمیر کمی ارد بپاشید و باکمک لیسک از خمیر چانه های کوچک جدا کرده و گرد کنید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. روی نانها را کمی با دست فشار دهید. روی آنها روغن زیتون بمالید و مخلوط پنیر و ادویه ها را بپاشید.
بگذارید نیم ساعت نانها داخل سینی بماند.
بعد آن را در فر از قبل گرم شده با فن روشن با دمای 200 درجه بپزید به مدت تقریبا 13-15 دقیقه یا تا زمانی که روی نانها تون قهوه ای طلایی شود. بعد هم روی نانها را با پارچه ده دقیقه بپوشانید و نوش جان.

اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤
____________ .

پیج دومم رو هم دنبال کنید آشپزی با اساتید هست ?
@ashpazi.ha
.
#‌نانباگد #‌نانباگت #‌نان_خونگی#‌همبرگر_خونگی #‌همبرگر