| 5 سال پیش کوکینگ مسترینگ

.برای یادگیری ژله های بیشتر ما رو مواد لازم: ژله آلوورا چند رنگ ژله دلخواه شیر یا بستنی کاتر قلب طر

.برای یادگیری ژله های بیشتر ما رو مواد لازم: ژله آلوورا چند رنگ ژله دلخواه شیر یا بستنی کاتر قلب طر
. برای یادگیری ژله های بیشتر ما رو فالو کنید
@cooking.mastering.2020
@cooking.mastering.2020
@cooking.mastering.2020 .
مواد لازم:
ژله آلوورا
چند رنگ ژله دلخواه
شیر یا بستنی
کاتر قلب
طرز تهیه:
ابتدا هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذراتش کاملا حل شد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.بعد از خنک شدن ژله های رنگی به هر کدوم نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه میکنیم(یا یک لیوان بستنی) هم میزنیم و هرکدام را داخل سینی های مستطیلی که چرب شده جداگانه میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم تا ۴ ساعت بمونن و کاملا ببندند،اگه ژله ها خوب نبندن قالب زدنشون سخت میشه.وقتی ژله های داخل سینی کاملا بستن دو بسته ژله آلوورا را در دو لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم و قالب اصلیمون رو چرب میکنیم و نیم سانت آلوورا داخلش میریزیم و قالب رو چند دقیقه ای داخل یخچال قرار میدیم تا کمی نیم بند و غلیظ شود،ژله های داخل سینی را کاتر زده و روی نیم سانت آلوورای نیم بند قرار میدیم ، و همین‌طور در دیواره ها ژله های قلبی را میچینیم،بعد از اینکه دیواره را پوشاندیم تا نصف قالب اصلی روی قلب ها آلوورای خنک شده میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا تقریبا ببنده،بعد از اینکه تقریبا بست بقیه قلب ها را روش ریخته و بقیه آلوورا را روی قالب میریزیم و چند ساعتی داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببندد بعد از قالب خارج می کنیم. . .

#‌ژله#‌آموزش_ژله#‌تبلیغ#‌مانتو#‌مبل#‌ولنتاین#‌عید#‌تبلیغات#‌روسری#‌پاناکوتا#‌مسقطی#‌کیف #‌یلدا##‌ژله_هندوانه#‌سالاد#‌سفره_آرایی#‌تزیین#‌شیرینی#‌شیک#‌باسلوق#‌ژله_تزریقی#‌ژله_ویترینی#‌راحت_الحلقوم#‌میوه#‌غذا#‌سفره#‌zhele#‌پاناکوتا#‌شیک#‌پاستیل

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط