|
5 سال پیش
دسر کیک شیرینی cake dessert
کیک هویج کیک هویج گردو بسیار خوشمزه چون واقعا خوشمزه اس نوش جان از بانو اموزش های بیشتر در کیک کیک
@deserhome1
#کیک_هویج
کیک هویج گردو بسیار خوشمزه و با بافتی عالییییییی حتما حتما امتحان کنید چون واقعا خوشمزه اس ??
لطفا عکسها رو بیزحمت ورق بزنید عکسها متفاوت و خاص هستن ??
رسپی _کیک_هویج
مواد لازم
هویچ رنده شده درشت : 2 پیمانه
آرد سفید : 2 و نیم پیمانه
شکر : 1 پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
شیر : نصف پیمانه
ماست : نصف پیمانه
روغن مایع : 1 پیمانه
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
گردوی خرد شده : 2/3 پیمانه
پودر دارچین : 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا 3 عدد تخم مرغ ها را داخل همزن بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید ۷ دقیقه هم برنید تا کاملا سفید و کشدار بشه وانیل رو هم اضافه کرده و سپس آرد سفید و جوش شیرین رو سه بار الک میکنیم و بعد از هم زدن تخم مرغ ها ابتدا روغن مایع شیر و ماست رو به فاصله یک دقیقه هم بزنید و سپس آرد رو که الک کردیم به موادمون اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه و بعد دارچین رو به هویج رنده شده اضافه کرده و حالا هویچ و گردو رو هم به موادمون اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم و قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مواد کیک مون رو داخلش میریزیم و چند بار قالب رو به سطح کار میکوبیم و داخل فر رو که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت 45 دقیقه میزاریم .(البته دمای فرها متفاوت هستش ) و بعد از این تایم با خلال چوبی میتونید تست کنید خلال چوبی رو داخل کیک فرو کنید اگر کیک به خلال تون نچسبیده باشه پس کیک تون پخته اس ولی اگر اینجوری نبود دوباره یه تایم دیگه بزارید تا پخته شود بعد از پخته شدن کامل اجازه بدید کیک تون خنک بشه بعد از قالب خارج کنید .
نوش جان
از بانو
@ashpazi_porazsafa
اموزش های بیشتر در???? @deserhome1
#کیک #کیک? #کیک_تولد #کیک_هویج_گردو #کیک_خاص #کیک_خانگی #کیک_خونگی #دسر #دسر_خونگی #شیرینی #شیرینی_خانگی
#cake #chocolatecake #cakes #pastry #rabbitcake #pastry #sweet #dessert #desserts #cakes #amazingcake #luxurycake
#کیک_هویج
کیک هویج گردو بسیار خوشمزه و با بافتی عالییییییی حتما حتما امتحان کنید چون واقعا خوشمزه اس ??
لطفا عکسها رو بیزحمت ورق بزنید عکسها متفاوت و خاص هستن ??
رسپی _کیک_هویج
مواد لازم
هویچ رنده شده درشت : 2 پیمانه
آرد سفید : 2 و نیم پیمانه
شکر : 1 پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
شیر : نصف پیمانه
ماست : نصف پیمانه
روغن مایع : 1 پیمانه
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
گردوی خرد شده : 2/3 پیمانه
پودر دارچین : 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا 3 عدد تخم مرغ ها را داخل همزن بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید ۷ دقیقه هم برنید تا کاملا سفید و کشدار بشه وانیل رو هم اضافه کرده و سپس آرد سفید و جوش شیرین رو سه بار الک میکنیم و بعد از هم زدن تخم مرغ ها ابتدا روغن مایع شیر و ماست رو به فاصله یک دقیقه هم بزنید و سپس آرد رو که الک کردیم به موادمون اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه و بعد دارچین رو به هویج رنده شده اضافه کرده و حالا هویچ و گردو رو هم به موادمون اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم و قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مواد کیک مون رو داخلش میریزیم و چند بار قالب رو به سطح کار میکوبیم و داخل فر رو که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت 45 دقیقه میزاریم .(البته دمای فرها متفاوت هستش ) و بعد از این تایم با خلال چوبی میتونید تست کنید خلال چوبی رو داخل کیک فرو کنید اگر کیک به خلال تون نچسبیده باشه پس کیک تون پخته اس ولی اگر اینجوری نبود دوباره یه تایم دیگه بزارید تا پخته شود بعد از پخته شدن کامل اجازه بدید کیک تون خنک بشه بعد از قالب خارج کنید .
نوش جان
از بانو
@ashpazi_porazsafa
اموزش های بیشتر در???? @deserhome1
#کیک #کیک? #کیک_تولد #کیک_هویج_گردو #کیک_خاص #کیک_خانگی #کیک_خونگی #دسر #دسر_خونگی #شیرینی #شیرینی_خانگی
#cake #chocolatecake #cakes #pastry #rabbitcake #pastry #sweet #dessert #desserts #cakes #amazingcake #luxurycake
بیشتر...
تبلیغات