|
5 سال پیش
??? عرفانی
یک زن فارغ از سن سال تا هر زمان که زنده است زیر پوستش یک دختر نفس می کشد...میلاد حضرت معصومه
یک زن فارغ از سن و سال
تا هر زمان که زنده است
زیر پوستش یک دختر نفس می‌کشد... ? میلاد حضرت معصومه (س) و روز همه‌ی زنان و دختران سرزمینم مبارک باد ?
#ژله_بستنی_با_سوپرایز_فینگر_کیک
مواد لازم:
ژله با طعم دلخواه دو بسته
پودر ژلاتین دو ق چ
بستنی وانیلی آب شده دو لیوان
خامه صبحانه ۴ ق س
آب جوش دو لیوان
فینگر کیک نان آوران یک بسته
طرز تهیه :
من از پودر ژله آلورا و پودر ژله بلوبری استفاده کردم .
اول از همه هر کدوم از پودر ژله ها را داخل طرف جدا گانه ریختم به هر کدوم یک ق چ پودر ژلاتین و یک لیوان آب جوش اضافه کردم‌بن ماری حرارت دادم (حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری) و هم زدم تا ذرات ژله و ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه ژله ها را تو محیط آشپزخونه گذاشتم تا کاملا خنک بشه تو این فاصله بستنی هم گذاشتم تا کاملا آب بشه (برای اینکه ژله و بستنی از هم جدا نشن حتما بزارید ژله کاملا خنک و بستنی کاملا آب بشه) بعد یک لیوان بستنی آب شده + دو ق س خامه صبحانه به ژله بلوبری و یک لیوان بستنی آب شده + دو ق س خامه صبحانه + یکم رنگ قرمز به ژله آلورا اضافه کردم و با هم زن یکم هم زدم دور هم زن کند باشه که کف نکنه .
قالب را با روغن مایع کمی چرب کردم یک لایه ژله صورتی ریختم پنج دقیقه داخل فریزر گذاشتم تا سفت بشه بعد یک لایه آبی مجدد پنج دقیقه فریزر ... بعد از ریختن لایه سوم فینگر کیک ها را چیدم من همه را شکلاتی چیدم که بیشتر دلبری کنه? مجدد فریزر و لایه بعد .... همینطور ادامه دادم تا قالب پر شد مراحل و تو کلیپ میتونید ببینید دو سه ساعت داخل یخچال استراحت دادم و داخل ظرف سرو برگردوندم .
بعد از برش مهمون ها حتما هیجان زده میشن ?
از ترکیب طعم فینگر کیک و ژله بستنی هم نگم براتون فوق العاده بود ?
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤️ نوش جان ?
برای دیدن کلیپ و مراحل لطفا ورق بزنید ?
#فینگرام #نان_آوران #فینگر_کیک
Insta: merfaniazar
@nanavaran_afficial
#ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #perchian_chefs
#basaligheha #google #ashpazi_ba_ham #deserkade_ba_asatid #fane_mehmani #sarashpaz_irani #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_herfeeiha #tarfandhay_ashpazi #bred_page #deser_irani #ashpazi_ba_asatid #matbakh_khatoon #khordani #khanoome__khooneh #khanedarie_yek_kadbanoo #amoozesh_ashpazi #sarashpaz_irani
#insta_persia #just_zhele
تا هر زمان که زنده است
زیر پوستش یک دختر نفس می‌کشد... ? میلاد حضرت معصومه (س) و روز همه‌ی زنان و دختران سرزمینم مبارک باد ?
#ژله_بستنی_با_سوپرایز_فینگر_کیک
مواد لازم:
ژله با طعم دلخواه دو بسته
پودر ژلاتین دو ق چ
بستنی وانیلی آب شده دو لیوان
خامه صبحانه ۴ ق س
آب جوش دو لیوان
فینگر کیک نان آوران یک بسته
طرز تهیه :
من از پودر ژله آلورا و پودر ژله بلوبری استفاده کردم .
اول از همه هر کدوم از پودر ژله ها را داخل طرف جدا گانه ریختم به هر کدوم یک ق چ پودر ژلاتین و یک لیوان آب جوش اضافه کردم‌بن ماری حرارت دادم (حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری) و هم زدم تا ذرات ژله و ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه ژله ها را تو محیط آشپزخونه گذاشتم تا کاملا خنک بشه تو این فاصله بستنی هم گذاشتم تا کاملا آب بشه (برای اینکه ژله و بستنی از هم جدا نشن حتما بزارید ژله کاملا خنک و بستنی کاملا آب بشه) بعد یک لیوان بستنی آب شده + دو ق س خامه صبحانه به ژله بلوبری و یک لیوان بستنی آب شده + دو ق س خامه صبحانه + یکم رنگ قرمز به ژله آلورا اضافه کردم و با هم زن یکم هم زدم دور هم زن کند باشه که کف نکنه .
قالب را با روغن مایع کمی چرب کردم یک لایه ژله صورتی ریختم پنج دقیقه داخل فریزر گذاشتم تا سفت بشه بعد یک لایه آبی مجدد پنج دقیقه فریزر ... بعد از ریختن لایه سوم فینگر کیک ها را چیدم من همه را شکلاتی چیدم که بیشتر دلبری کنه? مجدد فریزر و لایه بعد .... همینطور ادامه دادم تا قالب پر شد مراحل و تو کلیپ میتونید ببینید دو سه ساعت داخل یخچال استراحت دادم و داخل ظرف سرو برگردوندم .
بعد از برش مهمون ها حتما هیجان زده میشن ?
از ترکیب طعم فینگر کیک و ژله بستنی هم نگم براتون فوق العاده بود ?
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❤️ نوش جان ?
برای دیدن کلیپ و مراحل لطفا ورق بزنید ?
#فینگرام #نان_آوران #فینگر_کیک
Insta: merfaniazar
@nanavaran_afficial
#ashpazi_khanegi #ashpazi_shoma #perchian_chefs
#basaligheha #google #ashpazi_ba_ham #deserkade_ba_asatid #fane_mehmani #sarashpaz_irani #lezzat_ashpazi #ashpazi_ba_herfeeiha #tarfandhay_ashpazi #bred_page #deser_irani #ashpazi_ba_asatid #matbakh_khatoon #khordani #khanoome__khooneh #khanedarie_yek_kadbanoo #amoozesh_ashpazi #sarashpaz_irani
#insta_persia #just_zhele
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
