|
4 سال پیش
تستر فود✨
.موزش کامل این غذا کلی غذاهای خوشمزه در پیج
.
آموزش کامل این غذا و کلی غذاهای خوشمزه در پیج ???
?@big.tasterr
?@big.tasterr
?@big.tasterr
?@big.tasterr
?@big.tasterr
یه پیج خوب در مورد آشپزی و جهانگردی
کپشن غذا.......
.
مواد تشکلیل دهنده کوفته محلی قزوین:
گوشت گوساله چرخ کرده ۱۵۰ گرم ( برای ۴ نفر)
سینه مرغ چرخ کرده ۱۵۰ گرم
لپه یک پیمانه
برنج یک پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
سبزی های معطر ( جعفری ، گیشنیز، ترخون ، مرزه ، )
روغن به اندازه کافی
رب ۲ قاشق غذا خوری
آلو و زرشک برای مغز
ادویه به مقدار کافی ( نمک ، فلفل ، زردچوبه )
آب ۴ لیوان پر
پیاز ۲ عدد
گوجه ۲ عدد رنده شده ——————————————-
پیاز را رنده میکنیم
لپه و برنج را با هم آسیاب میکنیم
گوشت قرمز و سینه مرغ و تخم مرغ و سبزیجات و ادویه را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه ورز میدهیم تا کاملا جذب یکدیگر شوند.
سپس مواد آماده شده را به حالت کوفته در آورده و داخل مواد را زرشک و آلو میگذاریم.
تهیه سس کوفته :
وقتی که روغن کاملا داغ شد پیاز را اضافه میکنیم تا کمی سرخ شود گوجه رنده شده و رب را اضافه میکینم با مقداری ادویه تَفت میدهیم و سپس آب را اضافه میکنیم تا بجوشد .
وقتی که آب بجوش آمد کوفته هارا اضافه میکنیم و مقدار آب باید بقدری باشد که روی کوفته ها را بپوشاند.
زمان پخت کوفته 45 دقیقه
——————————-
واقعا طعم فوق العاده ای داشت ???
حتما این کوفته رو تو منزلتون درست کنید
مراحل طرز پختشم گذاشتم براتون راحت
بتونید درست کنید??
.
✅از غذا های خونگیتون برای ما عکس بفرستید به بهترین عکس جایزه میدیم??
———————————-
.
#سیبزمینی_سرخکرده #foodblogger #سیبزمینی_تنوری #غذای_ایرانی #cooking #خوشمزه #food #تسترغذا #پیتزا #cheflife #fastfood #چلو #غذا #آموزشآشپزی #تهران #غذاهای_خوشمزه #foodforfoodies #فست_فود #pizza #اشپزی_ایرانی #آشپزی #سیب_زمینی #ایرانی #سرآشپز #غذای_سنتی #استیک ##likesaveepleas #همبرگر
#کوفته
آموزش کامل این غذا و کلی غذاهای خوشمزه در پیج ???
?@big.tasterr
?@big.tasterr
?@big.tasterr
?@big.tasterr
?@big.tasterr
یه پیج خوب در مورد آشپزی و جهانگردی
کپشن غذا.......
.
مواد تشکلیل دهنده کوفته محلی قزوین:
گوشت گوساله چرخ کرده ۱۵۰ گرم ( برای ۴ نفر)
سینه مرغ چرخ کرده ۱۵۰ گرم
لپه یک پیمانه
برنج یک پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
سبزی های معطر ( جعفری ، گیشنیز، ترخون ، مرزه ، )
روغن به اندازه کافی
رب ۲ قاشق غذا خوری
آلو و زرشک برای مغز
ادویه به مقدار کافی ( نمک ، فلفل ، زردچوبه )
آب ۴ لیوان پر
پیاز ۲ عدد
گوجه ۲ عدد رنده شده ——————————————-
پیاز را رنده میکنیم
لپه و برنج را با هم آسیاب میکنیم
گوشت قرمز و سینه مرغ و تخم مرغ و سبزیجات و ادویه را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه ورز میدهیم تا کاملا جذب یکدیگر شوند.
سپس مواد آماده شده را به حالت کوفته در آورده و داخل مواد را زرشک و آلو میگذاریم.
تهیه سس کوفته :
وقتی که روغن کاملا داغ شد پیاز را اضافه میکنیم تا کمی سرخ شود گوجه رنده شده و رب را اضافه میکینم با مقداری ادویه تَفت میدهیم و سپس آب را اضافه میکنیم تا بجوشد .
وقتی که آب بجوش آمد کوفته هارا اضافه میکنیم و مقدار آب باید بقدری باشد که روی کوفته ها را بپوشاند.
زمان پخت کوفته 45 دقیقه
——————————-
واقعا طعم فوق العاده ای داشت ???
حتما این کوفته رو تو منزلتون درست کنید
مراحل طرز پختشم گذاشتم براتون راحت
بتونید درست کنید??
.
✅از غذا های خونگیتون برای ما عکس بفرستید به بهترین عکس جایزه میدیم??
———————————-
.
#سیبزمینی_سرخکرده #foodblogger #سیبزمینی_تنوری #غذای_ایرانی #cooking #خوشمزه #food #تسترغذا #پیتزا #cheflife #fastfood #چلو #غذا #آموزشآشپزی #تهران #غذاهای_خوشمزه #foodforfoodies #فست_فود #pizza #اشپزی_ایرانی #آشپزی #سیب_زمینی #ایرانی #سرآشپز #غذای_سنتی #استیک ##likesaveepleas #همبرگر
#کوفته
بیشتر...
تبلیغات