.: ترجمه: کپی برای پیج های آشپزی ممنوع مواد لازم: ۳۲۰ گرم آرد قاشق چایخوری جوش شیرین قاشق غذاخ

.
By: @cookist
ترجمه: @‌ashpazi_haye_mn

⛔️کپی برای پیج های آشپزی ممنوع⛔️
____________________________________

مواد لازم:

۳۲۰ گرم آرد
۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱۰۰ گرم پنیر رنده شده
۲۰۰ میلی لیتر دوغ کفیر
ژامبون
پنیر ورقه ای گودا

دستور تهیه:
آرد ، جوش شیرین ، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. پنیر رنده شده ، کفیر را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.
خمیر را به قطعات تقسیم کنید ، هر قطعه را به یک مستطیل بچرخانید.
ژامبون ، پنیر و ژامبون را بترتیب روی خمیر قرار دهید. و دوباره با یک تکه دوم خمیر روی آن را بپوشانید و هر طرفش را ۵ دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید.
حتماااااا امتحان کنید، خیلی خوشمزس?
____________________________________

پی نوشت:

شاید شما هم با شنیدن نام کفیر به یاد بسته‌بندی دوغ‌ها و ماست‌هایی بیفتید که این ماده را در خود جا داده‌اند؛ اما باید بدانید که کفیر همیشه محصولی بر پایه لبنیات نیست. این نوشیدنی اغلب با شیر گاو آماده می‌شود اما می‌توان آن را با شیر نارگیل، شیر بز و آب نارگیل هم آماده کرد. بله! کفیر را می‌توان بدون کمک گرفتن از لبنیات با آب نارگیل یا شیرنارگیل آماده کرد. اما انواع غیرلبنی کفیر به اندازه نوعی از آن که در لبنیات تخمیر می‌شود ارزش غذایی ندارند.
کفیر در حقیقت یک نوشیدنی تخمیر شده از دانه های کفیر است که در اصل از کوه های قفقاز بین آسیا و اروپا بدست آمده است. کلمه کفیر از کلمه ترکی کیفی سرچشمه می گیرد که به معنای "حس خوب" است. دانه های کفیر حاوی چندین گونه باکتری و مخمرها هستند. آن ها کوچک، زرد و سفید رنگ با ظاهری شبیه گل کلم کوچک هستند .کفیر به عنوان پروبیوتیک شناخته می شود که به هضم کمک می کند.
شما از کفیر چی میدونید؟ برام بنویسید ?
____________________________________

اسنک_شکلاتی #‌اسنک_ژامبون_پنیر #‌اسنک_پنیری #‌فستفود #‌فینگرفود #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_های_من #‌ایده_جدید_آشپزی #‌دسر #‌پذیرایی_لاکچری #‌عصرانه_خوشمزه #‌صبحانه_شیک #‌آشپزی_اروپایی #‌من_ماسک_میزنم
‎
@‌ashpazi_haye_mn
@‌ashpazi_haye_mn
@‌ashpazi_haye_mn