سلام سلااااام دوستای خوبم ببینیدامروز چی اوردم براتون لواشک زردالوواقعاعالی میشه

امیدوارم خوشتون بیادوتوی خونه درست کنید
لایک وکامنت فراموش نشه بقیه پستهاروهم ببینید که اینجاکلی غذاهای خوشمزه داریم?

پیمانهزردالو

الوقرمز1پیمانه
1 پیمانهگیلاس
نمک مقداری

مراحل

اول میوه ها رو تمیز بشورین و خشک کنید. اگه خواستین لواشک ترش تری داشته باشین از آلوچه یا آلوی سیاه هم استفاده کنید اما اگه خواستین شیرین و ملس باشه از خرما استفاده کنید
میوه ها رو خرد کنید و هسته ها رو جدا کنید و داخل قابلمه مورد نظرتون بریزید
ولی من این کارونکردم باهسته ریختم
2 لیوان آب بهش اضافه کنید که بذارید با حرارت ملایم میوه ها له بشن. اگه آبش خشک شد دوباره آب بریزید تا میوه ها به شکل پوره در بیان و نمک رو اضافه کنید
حالا قابلمه رو از رو اجاق بردارید. مواد که یکم سرد شد از صافی رد کنید تا پوست میوه ها جدا بشه. وقتی هم که ریختین تو صافی با پشت قاشق فشار بدین تا هیچی از ماده قاطی تفاله ها نمونه که حیفه
بعد از اون یه لایه پلاستیک کف سینی بکشید و یه مقدار خیلی خیلی کم چرب کنید تا بعدا لواشک راحت جدا شه. از مواد روی پلاستیک بریزین نه خیلی کلفت چون دیرتر خشک میشه و نه خیلی نازک که انقدر خشک بشه که نشه خورد. بعد ظرف رو دو روز جلو آفتاب بزارین. نوش جان?

#‌لواشک
#‌لواشک_خونگی # لواشک زردالو#‌ترشک_خونگی #‌ترشک #‌خوشمزه? #‌سمانه بانو#‌اشپزی_ایرانی #‌کدبانوگری #‌دسر#‌ژله_مجلسی #‌لواشک #