?گراتن سیب زمینی ?
یک دستور غذای عالی که هم میشه به عنوان غذا ، پیش غذا ویا در کنار غذاهای سوخاری نوش جان کنید ??
برای دیدن دستور های غذایی بیشتر , لایک و سیو پست ها یادتون نره ?

مواد لازم:
سیب زمینی ۱۰ الی ۱۲ عدد متوسط
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
خامه صبحانه یک بسته ( ۲۰۰ گرم )
آویشن نصف قاشق چایخوری
پودرسیر نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش بزنید‌ در یک قابلمه کوچک آرد را با کره تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود در مرحله ای که شروع به تغییر رنگ کرد خامه را با شیر مخلوط کرده و کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد گوله نشود نمک ، فلفل و آویشن ، پودر سیر را اضافه کنید. سس را هم بزنید تا به غلظت ماست هم زده برسد. سپس سس داغ را روی سیب زمینی های بریزید و روی طرف فر را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا سیب زمینی بپزد شود سپس آن را از فر خارج كرده و سطح آن را با پنیر پیتزا رنده شده بپوشانید و مجدد در فر قرار داده تا پنیر ها آب شوند در این مرحله می توانید گریل فر را روشن کنید تا طلایی رنگ شود، در انتها برای تزیین از ریحان, گشنیز یا آویشن خرد شده استفاده کنید. نوش جان❤
.

#‌سیب_زمینی #‌سیبزمینی #‌گراتن #‌سس #‌سس_بشامل #‌پنیری #‌غذای_فوری #‌پیش_غذا #‌آشپزی #‌فست_فود #‌اشپزی #‌فست_فود #‌رستورانگردی #‌آشپزی_با_عشق #‌غذای_سالم #‌فینگرفود_آسان #‌خوشمزه #‌خوراکی #‌کلیپ_آشپزی #‌کیک #‌شیرینی #‌تزیین_غذا #‌آشپزخانه #‌قهوه #‌آبمیوه #‌ایرانی #‌فرنگی #‌چیپس_پنیر #‌پنیر#‌ژله #‌پیتزا