Shepherd’s Pie (پای‌چوپان)

مواد لازم برای دو تا سه نفر
مخلوط گوشت:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ تا ۲۵۰
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه و ذرت هر کدوم نیم پیمانه
قارچ یه مقدار
پنیر پارمیسان ، پنیر پیتزا و موزارلا به مقدار دلخواه
ادویه ها:
نمک ، فلفل ، جوز هندی ، رزماری و آویشن

مواد لازم برای پوره سیب زمینی:
سیب زمینی پخته شده ۶ عدد متوسط
شیر نیم پیمانه
کره ۵۰ گرم
ادویه ها:
نمک ، فلفل و جوز هندی سیب زمینی رو می پزونیم پوستشو میگریم و شیر و کره و ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم و بهم میزنیم

مواد لازم برای سس بشامل:
شیر حدودا ۲۰۰ میلی لیتر (یک لیوان)
کره به حدودا ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
ارد سه تا چهار قاشق غذا خوری
نمک و فلفل یه مقدار
سس بشامل مقدارش بستگی به نفرات داری که کمو زیاد باید کردش
(آرد و باید با کره و شیر رو حرارت ملایم حدودا ۳،۴ دقیقه مدام بهم بزنیم که خوب قاطی بشه و گوله گوله نشه)
حرارت فر ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد حدودا نیم ساعت تا جایی که سطح موادمون طلایی بشه

#‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_ملل #‌آشپزی_باهم #‌chemnitz #‌اشپزی_سالم #‌غذای_ایرانی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_سالم #‌غذای_ملل #‌غذای_سنتی #‌steak #‌غذای_خانگی #‌غذا #‌غذای_سریع #‌غذای_مجلسی #‌ایران #‌پیتزا? #‌بندرانزلی #‌پیتزا_خونگی #‌استیک #‌استیک_گوشت #‌دنده_کباب #‌شیشلیک #‌غذاهای_علی #‌iran