سلام دوستان عزیزم??
امشب آموزش یه کوکی خوشمزه و آسون داریم
کوکی ترک دار : مواد لازم : آرد: 1 و 1/3 پیمانه
شکر : 2/3 پیمانه
کره : 60 گرم
پودر قند : نصف پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
وانیل : کمی
پودر کاکائو : 3ق س
نمک : 1/3 ق چ
طرز تهیه : کره نرم شده و شکر رو با همزن سه دقیقه بزنید در حین هم زدن تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید سپس تمامی مواد خشک رو الک و به مواد اضافه و خوب با همزن بزنید سلفون روی کاسه مواد بکشید و ۳ ساعت استراحت بدی در یخچال تا سفت بشه و کار باهاش راحت باشه به اندازه یک اسکوپ برداشته و در پودر قند بغلتانید و در فر از قبل گرم شده حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدید دقت کنید خیلی نشه چون این کوکی نرم هست و نباید سفت باشه.
#‌کوکی_ترکدار #‌کوکی #‌ترک_دار #‌کیک #‌قنادی #‌قناد #‌کاپ_کیک #‌دسر #‌شکلات #‌بستنی #‌شیرینی_پزی #‌شیرینی_خانگی #‌کیک_خانگی #‌کیک_اسفنجی #‌کیک_تولد