.
سلام دوستای خوبم امروز براتون یه غذای گیاهی مفید و مقوی و کم روغن آوردم،پیشنهاد من اینه که حتما امتحانش کنین چون تا حالا کسی نبوده که امتحانش کنه و عاشقش نشه?
.
بورِک اسفناج:
مواد لازم
اسفناج ۱ کیلو
گوجه ۳عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
پنیر لبنه ۱ ق غ
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سیر ۱ بوته
خمیر یوفکا
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
ادویه ها نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه
.
طرز تهیه
بعد از تفت پیازها سیب زمینی رو بهش اضافه میکنیم و در‌ِ ماهیتابه رو میبندیم تا با روغن کم سیب زمینی ها بپزن.
اسفناج ها رو هم خرد میکنیم وداخل ماهیتابه بدونِ در میذاریم تا آبش کشیده بشه و بعد با کمی روغن و سیر های خرد شده سرخشون میکنیم خیلی تفت ندین که خواص اسفناج ها از بین بره.
.
گوجه های خرد شده روهم با روغن کم سرخ میکنیم و بعد قارچها رو بهشون اضافه میکنیم و در آخر همه مواد، به اضافه پنیر خامه ای رو باهم ترکیب میکنیم و ادویه های لازم رو بهش میزنیم.
و در نهایت مانند تصویر موادمونو به همراه پنیر پیتزا داخل خمیر یوفکا میذاریم و به هرشکلی خواستین در بیارین.
.
دمای فر روی ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه.
.
یه غذای گیاهیه فوق العاده برای کم کردن غذاهای گوشتی...
.
.راستی نظرتون درباره گیاهخواری چیه؟؟
.
.
#‌آشپزی_آسان #‌بورک_اسفناج #‌غذای_سالم #‌غذای_خانگی #‌غذای_گیاهی #‌اشپزخانه #‌دستورپخت #‌خوشمزه