|
3 سال پیش
مجله آشپزی

الهی حتما کنید نظرتونو برام تو ها بنویسین شیرینی عالی وخوشمزه وترد نوع شکل دادن باف

الهی حتما کنید نظرتونو برام تو ها بنویسین شیرینی عالی وخوشمزه وترد نوع شکل دادن باف
@mahbobe._se
سلام رفقا جان ✋
حال واحوال ؟؟
حال دلتون همیشه خوش باشه الهی
.
دوستان خوبم
حتما لایک کنین و نظرتونو برام تو کامنت‌ها بنویسین?
.

ی شیرینی عالی وخوشمزه وترد
ورق بزنید نوع شکل دادن و بافت شیرینی هست

???????
#‌شیرینی_شربتی
نارگیل و ایرمیک
پیمانه مورد استفاده استکان چای با گنجایش 150 میلی‌لیتره
ایرمیک یک استکان
پودر نارگیل یک استکان
کره آب شده یک استکان
ماست یک استکان
تخم‌مرغ یک عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری
آرد دو و نیم استکان
رنده پوست یک عدد پرتقال و یا لیموترش

مواد لازم برای شربت:
پیمانه مورد استفاده لیوان دسته‌دار فرانسه با گنجایش 250
میلی لیتر
شکر دو و نیم لیوان
آب دو و نیم لیوان
یک چهارم یک عدد لیمو‌ترش

طرز تهیه:
ابتدا مخلوط شکر و آب‌لیمو رو روی شعله گاز میزاریم.
وقتی جوشید، یک دقیقه بعد خاموش میکنیم. شکر که آب بشه کافیه.
شربت رو بذارید کنار تا کاملا خنک بشه. همه مواد لازم برای خمیر به غیر از آرد رو در ظرفی با لیسک خوب مخلوط میکنیم در آخر آرد رو با احتیاط اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر رو به اندازه گردو برداشته وبه شکل بیضی درمیاریم و صاف میکنیم و به شکل برگ که دراوردیم با چاقو روش شکل میدیم. در یک بشقاب دو سه قاشق ایرمیک میریزیم و شیرینی‌ها رو توش میغلطونیم و میچینیم توی سینی فر و میذاریم توی فر از قبل گرم شده با 190 درجه به مدت سی دقیقه.
بعد از اینکه شیرینی‌ها رو از فر در آوردین 5 دقیقه صبر کنین تا داغی اولیه‌اش بره بعد شربت خنک رو روش بریزین.
یک سینی روش برگردونید و 24 ساعت بذارید بمونه.
بعد با پودر نارگیل تزیین کنید.
نوش‌جان
#‌پیش_غذا #‌استارتر #‌کوکی #‌سینی_مزه #‌کاپ_کیک #‌سفره_ارایی #‌سفره_آرایی #‌کیک_اسفنجی #‌تزیین_سالاد #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا #‌کیک #‌شیرینی #‌سبزی_آرایی #‌شیرینی_خانگی #‌آشپزی_ایرانی #‌آشپزی_ایرونی #‌فینگرفود
#‌آموزش_آشپزی #‌پیتزا #‌فست_فود #‌دسر #‌شکلات #‌ژله #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_تولد #‌بستنی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات


مطالب مرتبط