#‌نمک_سبز
#‌نمک_سبز_درار_گیلان ?????????
سلام روزتون بخیر دلتون شاد لبتون خندون
طرزتهیه:#‌درار _محلی _گیلان
نعنا

۱۰۰ گرم

گشنیز

۵۰۰ گرم

خالواش (سبزی سنتی گیلانی)

۵۰۰ گرم

نمک
به مقدار لازم که کمی به شوری بزنه
برای دوستانی که مثل من سبزی محلی دردسترس ندارن از نعناوگشنیز میتونن استفاده کنن اگه میخواین درار سبزتری داشته باشین از گشنیز بیشتر استفاده کنین من طمع نعنارو بیشتر ترجیح میدم واز نعنا بیشتر استفاده میکنم تا گشنیز نمک هم که مقداری که درار یکم به شوری بزنه
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ طرزتهیه :دراری که سبزیجاتش دردسترس همه هست
نعنا ۵۰۰ گرم ،گشنیز ۱۰۰گرم ،نمک به میزان لازم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤گشنیز، نعناکوتکوتو و چوچاق سبزی معطر و محلی گیلانی کمی نمک اگر سبزی محلی در دسترس نبود از نعنا و گشنیز هم میشه استفاده کرد.برگ سبزیها رو از ساقه جدا کرده و بعد از شستن توی دستمال تمیز رطوبتش گرفته و با کمی نمک با چرخ گوشت و یا میکسر چرخ میکنیم. داخل شیشه دردار ریخته و در یخچال نگهداری میشود. اگه نمک به اندازه کافی باشه درار را مدت زیادی میتونیم دریخچال نگه داری کنیم از درار برای صرف خیار، گوجه سبز، مرکبات ترش ، ماست و خیار و یا کاهو را با کمی شکر و سرکه ودرار( مثل کاهو سکنجبین ) میتونین استفاده کنین ??? امروز روز قشنگی میشه

اگر هنر اینو داشته باشیم

که قشنگ زندگی کنیم

زیبا ببینم

ونفس بکشم

وجز زیبایی نبینیم

چون،اعتقاد به خدا

زندگی را زیبا میکند

#‌درار_گیلان #‌درار_خوش_طعم_نعناع_خالواش_محلی #‌درار_خانگی #‌درار_دلار#‌ایران #‌گیلان #‌کدبانو #‌خوشمزه #‌آلوچه #‌رشت #‌ماسوله