.فیله سوخاری سیب زمینی تنوری سس عجیییب خوشمزه طورِ قارچ پنیر به نظرمن شکموها عشاقِ آشپزی

.
فیله ی سوخاری ,سیب زمینی تنوری و سس عجیییب خوشمزه طورِ قارچ و پنیر?????

به نظرمن ,شکموها و عشاقِ آشپزی دستپخت خوبی دارن?یادمون باشه آشپزی فقط صبروحوصله با چاشنی عشق میخواد?‍?

تایمِ گرانبهامونم بذاریم واسه مزه ی طلایی خوشمزه جاتمون،تا تزئینش?چه کاریه آخه...هرچه دخالتِ دست و ابزاراش کمتر،غذامون بهداشتی تر و سالم تر و راحت الحلقوم تر?

بعداً نوشت☺:
اول فیله های مرغ رو با نمک و فلفل سیاه(ادویه به دلخواه)مرینت میکنیم و بعد به آرد سوخاری و آرد ساده و تخم مرغ آغشته میکنیم و تو روغنِ غوطه ور داخلِ ماهی تابه سرخش میکنیم و تاماااام....میمونه سسش،که اولِ کاری پنجاه گرم کره رو تو ماهی تابه آب میکنیم و بعد حدوداً چهارصد گرم قارچ رو اضافه میکنیم و تفت میدیم،بعد از یه مدت که غلیظ تر شد یه قاشق سر صاف آردِسفیدِ الک شده اضافه میکنیم و هم میزنیم یه مقدار شکلش خمیری طور میشه که در این لحظه یک لیوان شیرِپرچرب رو آروم آروم بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم...وقتی مواد یه کمی سفت تر شد،(قسمتِ هیجان انگیزش?)حدودا ده تا ورقه پنیر ِگودا بهش اضافه میکنین و تاااامااام...به قدری خوشمزه ست که نگووو و نپرررس?
سیب زمینی شم که خیلی آسونه، با پوست طولی برش بدین و بخارپز کنین و در نهایت با افزون چاشنی های دلخواهتون سرخش کنید...نوش جاااانتون?

#‌بزن_بر_بدن#‌اشپزی_ایرانی#‌اشپزی_خونگی #‌ساده_زیستی #‌خوشمزه#‌فیله_سوخاری #‌سس_قارچ #‌بزن_روشن_شی #‌اشپزی#‌اشپزی_اسان #‌آشپزی_خاص #‌آشپزی_با_عشق #‌آشپزی_باهم #‌آشپزی_خلاق #‌اشپزی_مثبت #‌غذای_ایرانی #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذای_فوری #‌yummy