...طرزتهیه میگو پفکی آرد سفید به میزان لازم بیکینگ پودرنصف قاشق چایخ

سلام دوستای گلم?
برای دیدن پستامون حتما لایک کنید??❤❤
.
.
. ?طرزتهیه ميگو پفكي ?
.
آرد سفید به میزان لازم
بیکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
دلستر ساده يا اب گازدار یک پیمانه
آب یه لیوان
نمک فلفل پودر سير به مقداري كه شما دوست داريد
ميگو ها و يك پياز بزرگ حلق شده را با آبلیمو تاره و نمک و کمی زعفران و پودر زنجبيل و فلفل سياه کاملا آغشته می کنیم و می گذاریم حدود دو ساعت مزه دار شوند
توي يك کاسه اب ودلستر را با هم مخلوط کرده، سپس نمك و و پودرسیربه آن اضافه کنید ، در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقدار ی فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید . سپس كم‌كم آرد را به مخلوط اضافه می‌كنیم تا جایی كه غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود.و در اخر پنكيگ پودر ميريزيم و به ارومي هم ميزنيم میگو آماده و مزه دار شده رو در مواد ميريزيم و بعد حلقه هاي پياز رو از هم جدا ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم بعد در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود سرخ ميكنيم و روي دستمال حوله اي ميزاريم تا روغن اضافي گرفته شود.
نووش جان?
.
.
✅نكته؛ در اين موادميتونيد بجاي ميگو از فيله مرغ تيكه شده با همين روش استفاده كنيد كه در آنصورت ميشه جوجه چيني .
. **********************
.
?سس تارتار:
خیار شور: رنده شده
آب لیموی تازه
سس مایونز
پیازچه:
تخم‌مرغ آب‌پز: یک عدد رنده شده
سیر: یک حبه رنده
جعفری: ‌ريزهردشده
نمک و فلفل به میزان لازم...همه باهم مخلوط كنيد نوش جاان .
. ✅بچه ها ميگو پفكي يا جوجه چيني بدون سس تارتار صفا نداره ?حتما سس تارتار كنارش باشه
.
.
پیج جامع آموزش آشپزی?
با ما حرفه ای اشپزی کنید??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.
کدبانوهنرمند
@neda.aghajeri
.
❤❤❤❤
#‌میگو_پفکی#‌سس_تارتار#‌میگو_سوخاری#‌ماهی_شکم_پر#‌غذاهای_دریایی#‌آشپزی#‌غذا#‌خلاقیت_جالب #‌سس_پستو #‌غذاهای_خوشمزه #‌ترشک#‌مربا_آلبالو #‌شربت_آلبالو#‌مرغ_مجلسی