سلام دوستان?‍♀️
عزیزان برای دیدن دستورات اشپزی حتما لایک کنید ❤❤❤❤ اینم کلیپ زولبیا قلبی پرتقالی که بسیار خوشمزه و عالیبییییه حالا چرا پرتقالی چون شربت بارش اش رو پرتقالی درست کردم که مزه و عطر اش رو فوق العاده اس حتما حتما کلیپ رو ببینید با تمام نکات براتون گذاشتم مخصوصا اون قسمت شیشه ای زولبیا رو نگاه کنید ?? رسپی#‌زولبیا
مواد لازم
نشاسته : 1 لیوان
ماست پر جرب : نصف لیوان
زعفران دم‌کرده : 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری
گلاب : 4 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری
مخمر : 1 قاشق چایخوری
عسل : 1 قاشق غذاخوری
آرد سفید : 1قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا 1 لیوان نشاسته رو با نصف لیوان ماست پر چرب در ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم تا کاملا صاف و یکدست شود سپس 4 قاشق غذاخوری گلاب ، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ، 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ، 1 قاشق غذاخوری آرد سفید ، 1 قاشق غذاخوری عسل (میتونید 1 قاشق غذاخوری شربت بار رو جایگزین کنید) 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و 1 قاشق چایخوری مخمر رو اضافه کرده و همه این مواد رو به فاصله 1 دقیقه از هم کاملا مخلوط کنید بعد با همزن برقی با دور متوسط 30 ثانیه هم بزنید و حالا روی ظرف رو بپوشونید و در دمای محیط یکی دو ساعت بزارید تا استراحت کند بعد از این تایم با لیسک هم‌ بزنید و مایع مون رو داخل ظرفهای سس بریزید روغن رو داخل تابه ریخته و من از رینگ قلبی استفاده کردم رینگ رو داخل روغن گذاشته و با قیف به صورت دورانی داخل رینگ رو پر میکنید و وقتی طلایی شد داخل شربت بار پرتقالی مون رو که از قبل درست کردم (دمای شربت تون باید ولرم باشه ) قرار میدیم و بعد از چند ثانیه از شهد خارج کرده و داخل صافی قرار میدیم تا شهد اضافی خارج شود.
پیج جامع آموزش اشپزی ایرانی به صورت کلیپ
عاشقان غذا فالو کنید??
@felora_ideas
@felora_ideas
@felora_ideas
کدبانو هنرمند

@ashpazi_porazsafa .
. #‌بامیه_خانگی#‌زولبیا_خانگی#‌افطاری#‌بامیه#‌کلیپ_آشپزی#‌زولبیا_بامیه#‌سحری#‌تزیین#‌ژله#‌مدل_مو#‌تزیین_سالاد#‌خانه_داری#‌تزیین_میوه#‌دسر#‌شیرینی#‌لباس_مجلسی#‌لباسمجلسی#‌تولد#‌مانتو#‌روسری#‌هنرمندان_ایرانی #‌تزیین_غذا #‌خوشمزه #‌هنر_در_خانه #‌تهرانسر #‌تهرانپارس #‌خانه_داری #‌غذا #‌غذای_سالم #‌سفره_آرایی