سلام سلام عزيزان شبتون بخير

اينم از ويدئو اموزشي چيزكيك انار??
چيز كيك يكي از دسرهاي خيلي پرطرفدار
كه هم راحت اماده ميشه و خيلي طعم عالي داره
بهتون پيشنهاد ميكنم حتما امتحان كنيد?

مواد لازم براي تهيه چيز كيك:

بيسكوييت پتي بور يا ساقه طلايي ١ بسته

پنير ماسكار پونه ١ بسته يا پنير خامه اي ٢ بسته

خامه ١ بسته

ژله انار يا هر نوع طعم ژله به دلخواه ١بسته

ژلاتين ٢ قاشق غذاخوري سرپر

پودر وانيل ١/٢ قاشق مربا خوري

شكر ٢ الي ٣ قاشق به ميزان دلخواه

كره ١٠٠ گرم

طرز تهيه: پودر ژله را در يك ليوان اب جوش حل ميكنيم و بن ماري ميكنيم تا شفاف شود سپس بهش ١ليوان اب سرد اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم قالب را چرب كنيم سپس ژله را داخل قالب ميريزيم و اجازه دهيد ژله سفت بشه تو فاصله كه ژله تو يخچاله مواد پنيري رو اماده ميكنيم، پودر ژلاتين رو با نصف استكان اب سرد حل ميكنيم و سپس روي حرارت قرار دهيد تا ذرات به خوبي حل شود خامه، پنير، شكر ، وانيل و ژلاتين رو با هم مخلوط كنيد تا مواد يكدست شود، وقتي مواد پنيري به خوبي روان شد به ارامي روي ژله اماده شده اضافه ميكنيم و اجازه بديد مواد هم به خوبي ببنده و سفت بشه، در اين فاصله بيسكوييت را داخل خرد كن ميريزيم تا به خوبي پودر بشه و سپس به ان كره را اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا خميري شود، قالب را از پخچال در بياوريم و لايه ًبيسكوييتي رو ميريزيم و خوب فشرده ميكنيم و ٣ الي ٤ ساعت داخل يخچال ميگذاريم تا كاملا ببنده و سفت بشه ، بعد از ان قالب را به مدت ٧ الي ١٠ ثانيه داخل اب گرم ميگذاريم و بعد از دسر را به راحتي جدا ميكنيم.

نوش جان??

#‌چيزكيك #‌چيزكيك_يخچالي #‌چيز_كيك #‌چيز_كيك_انار #‌آشپزي #‌آشپزي_ايراني #‌غذای_ایرانی #‌غذا #‌آشپزي_سالم #‌دسرخانگی #‌دسر #‌دسرها #‌انار #‌pumegranate #‌cheesecake #‌cheese #‌دونفره #‌دورهمی #‌مهماني #‌چيزكيك_انار #‌cheesecakes #‌پاييزي #‌ايده_يلدايي#‌خوشمزه #‌دلچسب #‌طعم_عالی#‌دسر_مدرن