آموزش پاستا مک اند چیز مواد لازم پنیر چدار ۱۸۰ گرم پنیر گودای دودی ۴۰ گرم کره ۶۰ گرم آرد ۶۰ گرم شیر

آموزش پاستا:مک اند چیز🧀👇🏻
@‌ashpazi.iraniy
@sepehr.dailylife
مواد لازم
پنیر چدار ۱۸۰ گرم🧀
پنیر گودای دودی ۴۰ گرم🌬️
کره ۶۰ گرم🧈
آرد ۶۰ گرم🌾
شیر ۷۰۰ ‌سی‌سی🥛
خردل ۱ ق.غ🥄
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
پاستا ۳۵۰ گرم
پنیر پیتزا و پودر پانکو به مقدار نیاز
.
اصولا برای این غذا چند مدل پنیر استفاده میشه ولی ما بعضی‌هاش رو توی ایران نداریم.
نوع پنیر چداری که استفاده میشه شارپ چدار هست که توی ویدئو میبینید.
ترجیحا از پنیر طبیعی استفاده کنید نه از پنیر ورقه‌ای!
نوع پاستایی که استفاده میشه ماکارونی البو هست
Elbow macaroni
ولی از پاستاهایی با فرم مشابه هم میتونین استفاده کنین.
اگر نمیخواید بذارید داخل فر،پاستا رو به اندازه‌ای که روی جعبه نوشته بپزید
اگر داخل فر میذارید پاستا رو ۳ دقیقه زودتر از نوشته روی بسته آبکش کنید.
دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت ۱۵ دقیقه