من با جالب ترین شگفت انگیزترین دستور پخت کیک خیس اومدم راستش من خیلی خوب نمیتونم عکس بگیرم ، اما

من با جالب ترین و شگفت انگیزترین دستور پخت کیک خیس اومدم راستش من خیلی خوب نمیتونم عکس بگیرم ، اما گول ظاهر عکسو نخورین این کیک واقعا خوشگل و خوشمزس و مطمئن باشین این دستور یکی از دستورای مورد علاقه شما میشه به من اعتماد کنید و همین الان دست به کار بشید?‌این پیج جدیدمون رو هم دوست داشتید فالو کنید

?Author : @cupcakepembe?
#‌کیک_خیس ‌
‌

مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ بزرگ
1.5 پیمانه پودرشکر (اگه از شکر عادی استفاده میکنین نصف این مقدارو بریزید)
1 پیمانه شیر
1.5 پیمانه روغن
1.5 پیمانه آرد
1 بسته بیکینگ پودر ( 10 گرم)
1 بسته وانیل (5 گرم)
1.5 پیمانه شکلات
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
مواد لازم برای سس:
2 پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف پیمانه روغن
طرز تهیه:
اول از همه 5-6 دقیقه تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید. شیر و روغن رو اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید تا مخلوط بشن. آرد ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و وانیل رو الک و به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید. مرحله ی آخر شکلات ذوب شده رو اضافه کنید و لیسک هم بزنید. یه قالب مستطیلی رو چرب کنید و موادو داخلش بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید. کیک که پخته شد بذارید تا خنک بشه. تمام مواد لازم برای سس رو داخل یه قابلمه بریزید.روی حرارت بزاریدش و مخلوطش کنین تا شکر و پودرکاکائو کامل حل بشن . کیک رو به شکل مربع برش داده و به کمک خلال دندان یا سیخ چوبی سوراخ هایی روی اونا ایجاد کنید. سس گرم رو روی تمام سطح کیک بریزید. نیم ساعت صبر کنید تا سس به خورد کیک بره بعد سرو کنید.
نکات مهم: برای کیک ، من به جای شکلات چیپسی ، از شکلات عادی که رندش کرده بودم استفاده کردم. من مقدار پودرکاکائو کیک رو یکم بیشتر از دستور زدم. اگر مقدار پودرکاکائو را زیاد کنید ، باید مقدار آرد رو هم باهاش زیاد کنین. مقدار آرد با توجه به کیفیت آردی که استفاده می کنید متفاوت است. لطفا آرد رو کنترل شده بریزید.‌
‌
‌ترجمه توسط پیج ?@ashpazi.majlesii
‌
‌?دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید.‌‌