ashpaz_dar_khaneh_
هرکی رو تگ کنی باید برات درست کنه??
#‌کیک_تیرامیسو

برای کیک
4 تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
3 قاشق غذاخوری کاکائو
از 1 فنجان کمتر از یک انگشت آرد بگیرید
1 بسته وانیل
1 بسته بکینگ پودر

برای#‌کرم_تیرامیسو

شیر 1 لیتری
1 لیوان شکر دانه ریز
7 قاشق غذاخوری آرد
1 زرده تخم مرغ
1 بسته وانیل
200 گرم لبنه
برای تهیه کیک مرطوب
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق چای خوری قهوه دانه ریز
آماده سازی
برای کیک ، تخم مرغ ها را در دمای اتاق با همزن زده و شکر را اضافه می کنیم. ما به هم زدن ادامه می دهیم تا زمانی که سفید و قوام شود. کاکائو ، آرد ، وانیل و بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و مخلوط را در قالب متوسط ​​روغن زده بریزید. ما در فر با درجه حرارت 180 درجه از قبل گرم می کنیم. کیک پخته شده را از فر بیرون آورده و می گذاریم خنک شود. برای خامه ، ما همه مواد به جز وانیل و لبنه را در قابلمه می گیریم و مخلوط می کنیم. انتظار داریم با هم زدن مداوم تا زمانی که روی حرارت متوسط ​​بجوشد ، قوام پیدا کند. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، وانیل را اضافه کرده و از اجاق بر می داریم. می گذاریم تا خنک شود. وقتی کاملاً خنک شد ، لبنه را اضافه می کنیم و با همزن میزنیم. کیک خنک شده را به دو قسمت تقسیم می کنیم و یکی را در کف قالب که کیک را می پزیم قرار می دهیم. کیک را با آب قهوه خیس می کنیم و آن را با خامه فراوان می مالیم. آن را روی کیک دیگر قرار می دهیم و آن را با آب قهوه خیس می کنیم. مجدداً کرم را سخاوتمندانه پهن کرده و به مدت 1 شب در یخچال قرار می دهیم. قبل از سرو ، کاکائو را روی آن الک می کنیم. اشتهای خوب به همه کسانی که سعی می کنند
ترجمه از صفحه
ashpaz_dar_khaneh_
از پیج
@dina.ashpazi

#‌کیک#‌کیک_خانگی#‌کیک_خونگی #‌کیک_خامه_ای #‌تیرامیسو_شکلاتی #‌کیک?#‌کیک_شکلاتی #‌کیک_پزی #‌دسر#‌دسرها#‌دسرخانگی #‌دسرشکلاتی #‌دسر_مدرن #‌دسر_خانگی #‌دسر_مجلسی