این دستور پخت مرغ ترش محلی، خوش آب، رنگ لذیذ رو از دست ندید همین الان دست به کار شوید مواد لاز

⁦?‍?⁩???????⁦?️⁩

اين دستور پخت مرغ ترش محلي، خوش آب، رنگ و لذيذ رو از دست نديد و همين الان دست به كار شوید.
مـواد لازم:
مرغ جوجه: ۹۰۰-۸۰۰ گرمي
روغن زيتون: ٤ قاشق غذاخوری
پياز متوسط: ١ عدد
سير: ۳-۲ حبه
ريحان خشك، نعناع خشك و ترخون: به مقدار دلخواه
زيره سبز، نمك و فلفل: به مقدار دلخواه
آلو زرد، برگه آلو، آلو بخارا، آلو جنگلي و لواشك آلبالو: ٢٠٠ گرم
رب هلو،‌ آلوچه و آلو: ٣ قاشق غذاخوری
رب انار: ٢ قاشق غذاخوری
تمرهندی: ١ قاشق غذاخوری
عسل: ٢ قاشق غذاخوری
ترخون، مرزه و نعناع تازه: ٣ قاشق غذاخوری
آب: ١ پيمانه
نـكـتـه:
*زمان پخت مرغ بستگي به وزن آن دارد.
*هر كدام از رب ها يا آلوها نبود شما هر كدام كه داريد رو بيشتر استفاده كنيد.
*ترشي و شيريني مرغ كاملاً دلخواه بوده و ميتوان با عسل يا شكر كمتر و بيشتر شود.
@‌chef.hosiz
#‌مرغ #‌ترش #‌محلی #‌بريان #‌خورشت #‌اورگانيک #‌ايران #‌آشپزی #‌رستوران
#‌chicken #‌local #‌acidity #‌iran #‌cooking #‌restaurant #‌food