کُبه یا کوبا یا کوبه یه پیش خوراک لذیذ لبنانی هست که تو تمام کشورهای عربی درست میشه و رسپی هایه مختلفی داره خیلی ها اونو با برنج و بعضی ها هم با بلغور یا سیب زمینی درست می‌کنند ،از اونجایی که این خوراک خیلی با ذائقه ی ما ایرانی ها سازگار هست و مواد اولیه ی قابل دسترسی هم داره من تصمیم گرفتم اینجا براتون درستش کنم
مواد لازم :
برنج
گوشت چرخ شده
پیاز
گشنیز و جعفری
سیر
گردو(قابل حذف)
کشمش(قابل حذف)
ادویه مواد گوشتی:
فلفل سیاه و قرمز
زردچوبه
زیره(من نریختم)
ادویه برنج:
کاری
نمک
فلفل
کبه در واقع یه نوع پراشکی هست که خمیر اون برنج ورز داده شده هست و توش با گوشت و گردو و کشمش و سبزیجات معطر پر میشه و تو روغن سرخ میشه
کبه و میتونید آماده کنید و تو فریزر نگهداری کنید کافیه هر وقت که دوست داشتین اونو از فریزر خارج کنید و سرخش کنید
کبه بر خلاف اینکه تو روغن سرخ میشه به خودش روغن و جذب نمیکنه و از این نظر خیلی عالیه❤️
کبه یه انتخاب خوب و مطمعن برای مهمونی ها و دورهمی هامون هست

#‌آشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی_آسان #‌آشپزی_خاص #‌کبه_عربی #‌کبه #‌آموزش #‌اموزش #‌کابینت_نئوکلاسیک #‌کابینت #‌طراحی #‌طراحی_داخلی #‌بافت #‌بافت_مو #‌بافتنی_فانتزی #‌اکستنشن #‌اکستنشن_کلاسیک #‌نئوکلاسیک #‌استایل #‌مد #‌مدلينگ #‌مدل #‌مدلمو #‌آموزشی #‌دیزاین#‌غذای_ملل #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سنتی #‌غذای_فوری