سلام مهربونا من اومدم با یه چیزکیک خوشمزه و عالی پیشاپیش مرسی از لایکا و نگاه زیباتون ممنون که همراه من هستید??

#‌چیز_کیک_دلسه_دلچه
مواد لازم برای قالب ۲۰سانت:
قالب ۲۰ سانت کمربندی
دو قوطی شیر عسل
۱۵۰ گرم بیسکوییت پتی پور کاکائویی
کره ۷۵ تا ۸۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰گرم
خامه ۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری
آب سه چهارم لیوان دسته دار
طرز تهیه چیزکیک دلسه دلچه:
براى سس دلسه دلچه:
ابتدا دو قوطى شيرعسلى روكاغذ دورش روبازكنيد وداخل يه قابلمه كه نسبتا بزرگ باشه مى گذاريم وآب مى ريزيم به اندازه اى كه روى قوطى شيرعسل آب باشه،حرارت روروشن مى كنيم جوش بيادبعدكم مى كنيم و مى گذاريم باحرارت كم ٥ساعت بجوشه ،بعدازاتمام ٥ساعت ازآب دربياريدبذاريدخنك بشه بعددرش روبازكنيدكه يه سس خوشمزه كاراملى درست شده غليظ ودوستداشتنی خواهید داشت توجه داشته باشيددرحين جوشيدن قوطى شيرعسلى ازآب بيرون نباشه وهمواره زيرآب باشه
كراستش:همون ١٥٠گرم بيسكوييت پتى بوركاكائويى +٧٥گرم كره آب شده
بيسكوييت روپودركرده وباكره آب شده مخلوط مى كنيم وكف قالب که کیسه فریزر انداختیم به شدت پرس مى كنيم ١٠دقيقه داخل فريزرمى گذاريم که من در یخچال گذاشتم چون مراحل رو باید عکاسی میکردم شما اگر دستتون فرز باشه فریزر بذارید ده دقیقه
حالابراى موادپنيرى : ۳۰۰ گرم پنيرماسكارپونه رو بزنید تا نرم بشه بهش ۳۰۰گرم خامه صورتى اضافه کنید و بزنید با همزن سپس یک و نیم قوطی سس دلسه دلچه را بریزید و مخلوط مى كنيم سه قاشق غذاخورى ژلاتين روهم كه با سه چهارم ليوان آب بن مارى کردیم و از حرارت افتاده به مواد پنیر و خامه و سس دلسه دلچه اضافه میکنید و با همزن بزنید تاژلاتين باهمه موادمخلوط بشه،حالاكراست روازفريزردرمياريم وموادپنيرى روروش مى ريزيم وداخل يخچال مى گذاريم ۶الی ۸ ساعت بعدازاون روش روتزيين مى كنيم ونوش جاان مى كنيم راستى اگربعدازمخلوط شدن موادپنيرى كف روش جمع شدكف روى اون روبگيريدبعدداخل قالب بريزيد نوش جان.
.
هنر دوست عزيز @najmebanoo2
.
.

#‌چیزکیک_یخچالی #‌چیزکیک #‌چیز_کیک_یخچالی #‌چیز_کیک_دلسه_دلچه #‌چیزکیک_خونگی #‌چیز_کیک_یخچالی #‌اینستافود #‌چیز_کیک_خوشمزه #‌انواع_دسر #‌دسر_خوشمزه