سلام دوستان گلم???
لطفا اول از همه قلب بی رنگمونو قرمز کنید مهربونا ??
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استیکر یا یک نقطه بزارید تا بقیه اموزش ها براتون نمایش داده بشه ممنونم عشقای من .دوستان اگر این پست رو از اکسپلور میبینید ممنون میشم لایک وکامنت کنید ♥️♥️???.
باقالی پلو با ماهیچه??
.
البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش???
.
بریم برای یک توضیح مختصر .
ماهیچه ها رو با پیاز، سیر و هویج و کمی روغن تفت بدین به همراه زدچوبه و فلفل سفید، بعد روش آب بریزید و بزارید تا خوب بپزه
اگر در قابلمه میزارید ۲ ساعت اگر زودپز نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کافیه⏲
.
بعد از پخته شدن بهش نمک بزنید و دوباره بزارید روی گاز?
.
برنج رو خوب بشورید بزارید خیس بخوره و بهش نمک بزنید بعد از ۱ ساعت بزارید آب جوش بیاد، برنج و بهش اضافه کنید بعد یک جوش باقالی رو بریزید صبر کنید تا چند جوش بخوره
.
حالا نوبت آبکش ?
.
کمی روغن و آب و زعفرون دم کرده کف ظرف بریزید سیب زمینی یا نان یا کاهو برای تهدیگ‌بزارید یک لایه برنج و باقالی و بعد شوید و این کار رو تکرار کنید اگر از شوید تازه استفاده کنید که عالیه??
.
برنج و بزارید دم بکشه
.
در آخر وقتی غذا رو کشیدید روش کمی روغن محلی آب شده بریزید و تمام?
دوستان بالایک وفالوو از ما حمایت کنید.

@ashpazi_rooz202
پیج منبع
@kadbanou_
.
#‌باقالی_پلو #‌باقالیپلوباماهیچه #‌غذای_مجلسی #‌آشپزی_باهم #‌آشپزی_سالم #‌آشپزی_خونگی #‌کدبانوگری #‌ماهیچه_پلو #‌ماهیچه_مجلسی