| 4 سال پیش آشپزبانو

با پست صورتی طور دسر توت فرنگی پودر ژلاتین آب یک چهارم لیوان شیر نصف لیوان توت فرنگی گر

با پست صورتی طور دسر توت فرنگی پودر ژلاتین آب یک چهارم لیوان شیر نصف لیوان توت فرنگی گر
@‌minoo_shohoudi

سلااام عصرتون بخیر با ی پست صورتی طور?
.
#‌دسر_توت فرنگی
پودر ژلاتین ۲ غ ق
آب یک چهارم لیوان
شیر نصف لیوان
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
خامه صورتی بک بسته
شکر سه چهارم لیوان
دو ق ژله توت فرنگی یا دو قطره رنگ خوراکی قرمز برای خوش رنگ شدن دسر که قابل حذفه
.
پایه‌ی دسر هم کیک موازییکی هستش
بیسکوییت شکلاتی پتی بور یک بسته
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو یک ق
کره ۵۰ گرم
شیر نصف لیوان
.
پودر ژلاتین رو با آب مخلوط و بن ماری کنید. دم توت فرنگی ،شیر و شکر رو داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید یک بسته خامه صورتی رو اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. حالا پودر ژلاتین آب شده رو ریخته و هم بزنید.
قالب رو چرب کنید.
برش های توت فرنگی رو روی دیواره های قالب بچینید.
دسر آماده شده رو در سه مرحله داخل قالب بریزید و هربار داخل یخچال بذارید نیم بند که شد دوباره از دسر بریزید.
اگر یکجا دسر رو داخل قالب بریزید، توت فرنگیا از قالب جدا میشن.
برای کیک موازییکی
بیسکوییت هادرو پودر کنید .
شیر شکر و پودر کاکائو رو مخلوط کرده روی حرارت بذارید تا شکر آب شه از روی حرارت بدارید و بذارید تا از حرارت بیفته.
کره رو بن ماری کرده با شیر مخلوط کنید.
مایه ‌ی آماده شده رو با بیسکوییت ها مخلوط کنید و بذارید یخچال تا یکم خودش و بگیره.
بعد از اینکه دسر توت فرنگی کاملا خودش و گرفت ، از کیک‌موزاییکی روی سطح دسر بریزید وصاف کنید.
چند ساعت بذارید یخچال بعد داخل ظرف سرو بگردونید و سرو کنید.

#‌دسر#‌چیز_کیک#‌کیک_موزاییکی#‌دسر_صورتی#‌دسر_خونگی#‌توت_فرنگی#‌دسر_مدرن

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط