.
سلاااام سلام⁦??‍♀️⁩⁦??‍♀️⁩
امیدوارم حالتون عالی باشه

یه مشکل رایج کسانی که کار دکور کیک انجام میدن اینه که خامه بعد فرم گرفتن شل میشه ??

تو این پست روشهاییو برای کمک به سفت‌تر کردن خامه و دیرتر شل شدنش آوردم ??

❗دقت کنید که خیلی از مواقع علت شل شدن خامه اینه که خوب فرم نگرفته یعنی ظاهرش باعث شده فکر کنید خامه فرم گرفته اما فرمش کاذبه و بعد چند دقیقه شل میشه ،
خامه‌‌ای که فرم کاذب داره سطحش براقه

حتما همه‌ی قسمتای خامه رو خوب بزنید که کامل زیر و روی خامه فرم بگیره در خیلی از مواقع خامه‌های زیری فرم نمیگیره و فقط روش فرم میگیره بعد چنددقیقه خامه شل میشه

پس اول به این نکات توجه کنید و رفعش کنید بعد میتونید با روشهای این پست خامه رو مقاوم‌تر و سفت‌تر کنید??

روش‌های دیگه‌ای هم هست که بعضیاشو اینجا براتون میارم??
۱.استفاده از نسبت دو به یک خامه قنادی و مینارین
۲.استفاده از پودرخامه
۳.استفاده از پودرژلاتین
۴.استفاده از پودر قند

.
.
.
.
.
. #‌پودر_خامه #‌شیرخشک_قنادی #‌فرم_دادن_خامه_قنادی #‌خامه_کولاک #‌خامه_کاله #‌مینارین_قنادی #‌کرم_پنیری #‌خامه_فرم_گرفته#‌کیک_خانگی #‌کیک_تولد #‌کیک_خاص #‌کیک_سفارشی#‌کیک_یخچالی #‌کیک_خانگی_خوشمزه #‌دسر #‌دسر_دلبرانه #‌دسر_مجلسی #‌دسر_ساده#‌پاناکوتا_قهوه#‌تزیین_غذا #‌آشپزی #‌غذای_سالم #‌پیتزا #‌برنج #‌فینگر_فود #‌فست_فود