@ashpazkhooooneh
@ashpazkhooooneh
#‌کیک_توتفرنگی
مواد لازم
کره ۲۰۰ گرم(به دمای محیط رسیده)
پودر قند ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴عدد
ماست ۱۵۰ گرم
وانیل نوک قاق چای خوری
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق م
توت فرنگی به دلخواه به میزان لازم
شکر قهوه ای به میزان لازم
طرز تهیه :
کره ی به دمای محیط رسیده رو با پودر قند خوب با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه، نوبت به اضافه کردن تخم مرغه، هر تخم مرغ رو که اضافه کردید سی ثانیه با دور تند همزنتون مخلوط رو بزنید، وانیل رو اضافه کنید و ماست رو، ماست رو بزنید تا کاملا یکنواخت بشه و بعد به مخلوطتون اضافه کنید، در نهایت آرد رو با بیکینگ پودر الک کرده و آروم آروم به مخلوطتون اضافه کنید و با لیسک فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
داخل قالب با قطر ۲۰ کاغذ روغنی بندازین
و یا از کپسول کاپ کیک استفاده کنین
مواد و بریزین داخل قالب و روش توت فرنگی خورد شده بچینین و شکر قهوه ای بپاشین
بزارین توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه برای قالب بزرگ ( کپسول کاپ کیک ۲۰ تا ۳۰ دقیقه )

از صفحه @pooneh.academy عزیز

@ashpazkhooooneh
@ashpazkhooooneh

#‌کیک#‌کیک_پونه#‌کیک_فوندانت #‌کیک_توت_فرنگی #‌کیک_شکلاتی_خیس #‌دسر#‌عصرانه#‌اموزش#‌سفارش#‌خوشمزه#‌زیبا#‌بفرمایید #‌بیرجند #‌خراسان_جنوبی #‌خراسان #‌ایران#‌مهمانی#‌تولد#‌تولدتمبارک