اگر خوشت اومد حتما لایک کن و سیو کن و بفرست برا دوستات❤ @azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@pytmutfak

.

?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

#‌نان_گل
با یک نان پنبه ای و نرم و بسیار سبک و خوشرنگ اومدم پیشتون ❤

اندازه لیوان 200 میلی لیتر یا ۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار

مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 بسته خمیر مایه فوری یا یک قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری نمک
1 لیوان آب گرم
1.5 لیوان شیر گرم
6 لیوان آرد
3 قاشق غذاخوری روغن

مقدار زیادی روغن برای سرخ کردن

ابتدا شکر و خمیرمایه و نمک و اب و شیر را داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید و بعد ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست اورید خوب ورز دهید و در اخر روغن را اضافه کنید ورز دهید و داخل کاسه بزارید و با سلفون روی کاسه را بپوشانید و بزارید یک ساعت تا خمیر دو برابر شود بعد پف خمیر رو بگیرید و خمیر رو به اندازه های کوچک مثل گردو در بیارید و هر پنج تا چانه رو روی یک کاغذ روغنی کنار هم بچینید و تمام خمیر رو به همین ترتیب درست کنید و بعد از اولین گلی که درست کردید داخل روغ زیاد و داغ با حرارت متوسط سرخ کنید با همان کاغذ داخل روغن بندازید و بعد که یکطرفش سرخ شد کاغذ را بردارید و بعد از سرخ شدن میتونید پودر قند و یا شکر روی نانها بپاشید و نوش جان .

نکته:دوستای گلم در تمام خمیرها اگر از خمیر مایه فوری استفاده کنید نیازی به عمل اوری خمیر مایه نیست و اگر از خمیر مایه غیر فوری استفاده میکنید حتما اول با اب ولرم و شکر خمیر مایتون رو مخلوط و ده دقیقه بزارید بماند تا خمیر مایه عمل کند و کف کند و بعد بقیه مواد رو مخلوط کنید.

دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.

پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌نان_خونگی #‌نان_بدون_فر #‌نان_خانگی #‌نان_مغزدار #‌نون_شیرمال #‌نون_بدون_تخم_مرغ #‌نون_خونگی #‌نون_رولی_دارچینی #‌نون_رولی#‌نان_رولی #‌کیک#‌کیک_باخمیرمایه#‌نون_سیاهدانه#‌نون_پنبه_ای

#‌نان_خونگی #‌نان_بدون_فر #‌دونات#‌خمیرجادویی