بچه ها لایک و کامنت بزارید. حتی شده یک نقطه. چون اگه تو پیج فعالیت نداشته باشید به مرور دیگه پست های جدید من براتون نمیاد .
دیگه مستقیم براتون فیلم آموزشی رو گذاشتم و عکس مجزا پست نکردم . ورق بزنید ادامه کلیپ رو ببینید . این خوشمزه سالم رو برای بچه هاتون درست کنید و عکسش رو برام بفرستین ?

#‌کیم_بستنی
اول نکات رو بخونید بعد برید سراغ تهیه این بستنی خوشمزه ❇️میتونید به جای خامه صبحانه از خامه قنادی هم استفاده کنید که در این صورت باید مقدار شکر رو نصف کنید .
❇️حتما به شکلاتتون برای کاور بستنی روغن مایع اضافه کنید‌ در غیر اینصورت لایه شکلات دور بستنی خیلی ضخیم میشه . هرچی شکلات روون تر بشه، لایه دور بستنی نازک تر میشه .
❇️میتونید داخل شکلات از مغزیجات خرد شده هم استفاده کنید که در این صورت میشه کیم بستنی مگنوم
❇️داخل بستنی از هر اسانسی می تونید استفاده کنید ، من وانیل زدم شما میتونید کاکائو و نسکافه هم بزنید. یا میتونید داخل بستنی از میوه هایی مثل توت فرنگی، موز ، هلو، انبه و ... به صورت قطعه ای یا پوره استفاده کنید . ❇️با این مقدار مواد من ۴ تا بستنی کوچیک و ۲ تا بستنی بزرگ داشتم
#‌کیم_بستنی

مواد لازم :
شیر 250 گرم
شکر 1/2 پیمانه
خامه صبحانه 90 گرم
نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری
نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری

نشاسته و شکر و شیر را در قابلمه ی کوچک مخلوط کنید و روی حرارت متوسط رو به پایین گذاشته تا به غلظت فرنی برسد . وانیل و خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود سپس از روی حرارت بزارید تا کمی خنک شود . هر از گاهی هم بزنید تا مواد رویه نبندد.

میتوانید در این مرحله به بستنی میوه خرد شده یا پوره شده نیز اضافه کنید .
مواد را در قالب بستنی ریخته و در فریزر حدود 5 ساعت گذاشته تا کاملا منجمد شو
د ‌ برای کاور شکلاتی بستنی حدود ۱۵۰ گرم شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و در یک لیوان بلند به سایز بستنی ها بریزید، و بستنی ها را بعد از انجماد در شکلات فرو کنید .
نوش جان
پیج جامع آموزش آشپزی ایرانی با فیلم
عاشقان غذا فالو کنید??
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
.

کدبانو هنرمند
@golden.yummy
.
. ❤️ #‌کیم#‌بستنی#‌کیم_بستنی_مگنوم
#‌مگنوم#‌بستنی_خونگی#‌دسر_شیک
#‌کیم_مگنوم#‌بستنی_هانی#‌کیم_بستنی_هانی#‌افطاری#‌شکلات#‌کیک_شکلاتی#‌برونی#‌کیک#‌ژله_تزریق#‌پنکیک#‌کرم_کارامل#‌دسر_زعفرانی#‌دورهمی#‌سفرهارایی#‌رستورانگردی#‌تبلیغات_ارزان#‌شام#‌آشپزی_آسان#‌غذا