#‌رولت_شکلاتی
با تشکر از صفحه ی روسی @l_taste
ترجمه شده توسط @ashpazi_haye_mn
------------
⛔️کپی ممنوع⛔️
------------
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
آرد ١٢٠ الی ١٣٠ گرم
پودر کاکائو ٣قاشق غذاخوری
شکر ٨٠ گرم (در صورت تمایل می‌توانید بیشتر کنید)
وانیل شکری یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ١٠ گرم
گیلاس .
-------------
دستور تهیه:
آرد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید ، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. میزان پودر کاکائو را در صورت نیاز بیشتر کنید تا رنگ مطلوب بدست آید.
خمیر آماده شده را بصورت یک لایه نازک بر روی کاغذ روغنی در سینی پهن کنید و در فر که از قبل در دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ٨ الی ١٢ دقیقه قرار دهید. با فشار انگشتان پختن خمیر را چک کنید.
وقتی آن را از فر خارج کردید روی یک کاغذ یا پارچه برگردانید و روی آن را بپوشانید، رول کنید و بگذارید تا خنک شود.
------------
مواد لازم برای خامه:
پنیر خامه ای ١۵٠ گرم
خامه ٣۵-٣٣٪‏ ، ٢٠٠ گرم
پودر قند .
------------
خامه را خوب بزنید، پنیر خامه ای را اضافه کنید ، و مجددا بزنید.
رول خنک شده را باز کرده و سطح داخلی آن را با خامه بپوشانید، سپس از قطعه های گیلاس روی آن بریزید و رول کنید. برای بهتر شدن میتوانید یکی دو ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو نمایید. رولت را میتوانید با خامه و گیلاس و پودر قند تزیین نمایید.
.
.
#‌کیک #‌کیک_شکلاتی #‌رولت_خامه_ای #‌زولبیا_خانگی #‌رولت_شکلاتی #‌بامیه #‌کیک_فنجونی #‌کاپکیک_شکلاتی #‌دسر #‌پاناکوتا#‌پاناکوتا_شکلاتی #‌ژله #‌چیزکیک #‌قرنطینه #‌در_خانه_بمانیم #‌کرونا #‌قطاب #‌باقلوا #‌فینگرفود #‌ترامیسو #‌ترامیسو_شکلاتی .
.
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn
@ashpazi_haye_mn