.شما کتلت گوشت رو چجوری درست میکنید خیلی ها برای درست کردن کتلت از آرد، تخم مرغ سیب زمینی پخته است

.
شما کتلت گوشت رو چجوری درست میکنید؟
.
خیلی ها برای درست کردن کتلت از آرد، تخم مرغ و سیب زمینی پخته استفاده میکنند ولی من یک روش دیگه برای کتلت درست کردن رو دوست دارم بدون آرد و تخم مرغ و با سیب زمینی خام??
.
اول از همه دقت داشته باشید که با رنده ریز پیاز و سیب زمینی رو رنده کنید. گوشت رو بهشون اضافه کنید و بعد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و کمی هم زعفران بهش بزنید
.
خوب باهم مخلوط کنید و بعد سرخ کنید یادتون باشه خیلی کلفت کتلت ها رو درست نکنید تا خوب ترد بشه
.
یکی از مزایای سیب زمینی خام و نکته مهمش این هست که روغن کمتری مورد استفاده قرار میگیره .
در کنار کتلت هم که یار همیشگیش سیب زمینی سرخ کرده فراموش نشه
.
از همه مهمتر ناخنک زدن سر گاز هست که حجت رو بر شما تمام میکنه . ? @alisinaakbari
ممنون از مریم عزیز برای کتلت های خوشمزش و همراهیش??
??‍? @maryamabbaspour
.
مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲عدد سیب زمینی درشت و یک عدد پیاز
ادویه به مقدار لازم
. .
#‌کتلت #‌آشپزی_با_سینا #‌آشپزی #‌آشپزی_خلاق #‌لذت_آشپزی #‌لذت #‌غذای_خوب #‌غذای_ایرانی #‌خوشمزه #‌سیبزمینی #‌سرخ_شده #‌cooking #‌foodporn #‌iranianfood #‌instafood #‌foodlovers