سلام مهربونترینا????????????????????
اینم دستورکیک هویج وگردو با تاخیر که شرمندتون شدم دیرشد......
موادلازم:
آرد ۲ پ
روغن مایع ۱ پ
شکر۱پ
تخم مرغ ۳عدد
شیر ۳/۴ پ
هویج رنده شده ۱ پ
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر۱ق چ
پودردارچین ۱ق چ
گردو و کشمش به مقداردلخواه
????????
اول آرد وبیکینگ پودر ووانیل ودارچین رو باهم سه بارالک میکنیم....
بعدتخم مرغارو داخل ظرف یک دیقه هم میزنیم...
حالا شکر واضافه کردم بعدم روغن....
بعد هویج (آب هویج گرفته بشه) رو اضافه کردم و۱ دیقه دوباره هم زدم....
حالا شیرو اضافه کردم.....
وبالیسک هم زدم....
بعد آرد و تو سه مرحله اضافه کردم و بالیسک هم زدم تا کاملا مخلوط بشن.....
بعد ازمخلوط شدن ۳۰ ثانیه با همزن برقی زدم....
حالا کف ودیواره های ظرف یا قالب مورد نظر رو چرب کنید و‌موادرو داخلش بریزین....
گردو وکشمش هم تو آرد میغلطونیم و الک میکنیم که روی مواد کیک بمونه .....
من داخل مایکروفر ۱۰ دیقه زمان دادم پخت کاملا...
اگه داخل قابلمه یا پلوپزهم میخواید درست کنید ازقبل گرم کنید وپنجاه دیقه زمان بدین تابپزه...
(داخل قابلمه بایدحتما زیرش شعله پخش کن باشه وازقبل گرمش کنیم ومواد روداخلش بریزیم ودمکنی بزاریم و۱ دیقه ی اول حرارت زیاد وبعدم کم میکنیم وبعداز۵۰ دیقه یه خلال داخلش میزنیم واگه تمیزبیرون اومد ینی کیک آمادست...داخل پلوپزهم همینطور....)
حتما درست کنید ولذت ببرین...
با این دستور فعلا درست کنید ونوشجان کنید تا باهم یه قالبی خوشگلشودرست کنیم....

#‌کیک_خونگی
#‌کیک هویج_گردو??
#‌کیک?
#‌کیک_خوشمزه
#‌روزمرگی_فاطمه
#‌روزمرگیهای_من