عشقاااا دیشب شوهر جان هوسِ زرشک پلو با مرغ کرده منم دلم نیومد واسش درست نکنم تصمیم گرفتم این غذای

سـلاااام عشـقاااا چطـورین؟؟
دیشـب شوهـر جـان هـوسِ زرشکـ پـلو بـا مرغ کـرده منم دلم نیومد واسش درست نکنم تصمیم گرفتم این غذای خوشـمزه رو واسه شـام درستـ کنـم واستـون به اشتراک بذارم شـما لذت ببرین [البته درست کنید]
خب بریـم واسه طرز تهیه?
اول از همه پیازو ریز خورد میکنیم و تفت میدیم
بعد کمی فلفل دلمه ،کمی هویج،کمی ساقه کرفس خیلی ریز خورد شده و در اخر نخود فرنگی با پیاز تفت میدیم رنگشون که عوض شد زیرشو کم میکنیم
یه ماهیتابه جدا میاریم کمی روغن میریزیم و مرغامونو سرخ میکنیم در حدی که فقط طلایی بشن از پشت و روو
کارِ مرغمون که تموم شد مرغمونو به بقیه مواد اضافه میکنیم و ادویه میریزیم [زرد چوبه_دارچین_پاپریکا_فلفل قرمز و سیاه و نمک ب مقدار لازم] و هم میزنیم و داخل همون ماهیتابه ۳تا قاشق غذا خوری رب گوجه میریزیم و تفت میدیم که بوی خامیش بره و در اخر بالای مواد و مرغ میریزیم و هم میزنیم به اندازه ۲تا لیوان اب یا اب مرغ اضافه میکنیم و ۳قاشق غذا خوری زعفران دم شده و زیرشو کم میکنیم و تمااااام?
برنجم همتون بلدین ماشالله
واسه زرشک،اول زرشکو خیس کنید بعد با روغن و کمی شکر تفت بدین عالی میشه?
#‌نوش جان
#‌زرشکپلوبامرغ
#‌شیما_پز
#‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌پلو #‌مرغ_مجلسی #‌زرشک_پلو_با_مرغ #‌شام #‌غذای_سالم #‌خوشمزه #‌فستفود #‌مرغ_مجلسی #‌مرغ #‌مرغ_شکم_پر#‌مرغ_ترش_گیلانی