|
4 سال پیش
آموزش آشپزی | آموزش قنادی
رول ژامبون پنیر مواد لازم: خمیر یوفکا: به مقدار لازم پنیر چدار رنده شده : یک دوم پیمانه ژامبون:
?
?رول ژامبون و پنیر
✅مواد لازم:
?خمیر یوفکا: به مقدار لازم
?پنیر چدار (رنده شده): یک دوم پیمانه
?ژامبون: ۴۵۰ گرم
✅طرز تهیه:
?ابتدا دمای فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار دهید و یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را روی سطح کار آرد پاشیده شده به شکل مستطیل پهن کنید. پنیر چدار رنده شده را روی خمیر پخش کنید. ژامبون را به صورت باریکههایی برش دهید و در تابه داغ برشته کنید. آنها را روی پنیر قرار دهید. به آرامی و محکم خمیر را از قسمت پهنا رول کنید. برشهایی به اندازه ۲/۵ سانتیمتر به رول خمیر دهید و در سینی فر از قبل آماده شده بچینید. سینی را حدود ۱۰ الی ۱۳ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار هید تا رولها طلایی و برشته شوند. اجازه دهید آنها کمی در سینی فر خنک شوند و سپس سرو کنید.
#نوش_جونت #آشپزی #قنادی #کیک#شیرینی #هنرآشپزی
#cooking #chef #food #kitchen
?رول ژامبون و پنیر
✅مواد لازم:
?خمیر یوفکا: به مقدار لازم
?پنیر چدار (رنده شده): یک دوم پیمانه
?ژامبون: ۴۵۰ گرم
✅طرز تهیه:
?ابتدا دمای فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) قرار دهید و یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را روی سطح کار آرد پاشیده شده به شکل مستطیل پهن کنید. پنیر چدار رنده شده را روی خمیر پخش کنید. ژامبون را به صورت باریکههایی برش دهید و در تابه داغ برشته کنید. آنها را روی پنیر قرار دهید. به آرامی و محکم خمیر را از قسمت پهنا رول کنید. برشهایی به اندازه ۲/۵ سانتیمتر به رول خمیر دهید و در سینی فر از قبل آماده شده بچینید. سینی را حدود ۱۰ الی ۱۳ دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار هید تا رولها طلایی و برشته شوند. اجازه دهید آنها کمی در سینی فر خنک شوند و سپس سرو کنید.
#نوش_جونت #آشپزی #قنادی #کیک#شیرینی #هنرآشپزی
#cooking #chef #food #kitchen
بیشتر...
تبلیغات