کیک آلبالو ?
تا #‌فصل آلبالو هست حتما این کیک رو آماده کنین و به #‌لیست
#‌کیکهاتون اضافه کنین ☺
مواد لازم?
آلبالو یک و نیم لیوان بدون هسته
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲ و سه چهارم لیوان
شیر ۱ لیوان ولرم
شکر ۱ لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
نمک ۱ پنس
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
کره نرم، برای چرب کردن قالب کمی
آماده کردن کیک?
تمام مواد خنک به دمای محیط برسه...
هسته آلبالوها رو هم بگیرین..
داخل کاسه ای تخم مرغ +شکر + وانیل رو ریخته و خوب هم بزنین تا یکدست و کشدار بشه
بعد روغن و شیر ولرم رو هم اضافه کنین و ۱ دقیقه هم بزنین..آرد +بکینگ پودر+نمک رو مخلوط کرده و الک کرده و در ۳ مرحله به مایع کیک اضافه کرده و و مخلوط کنین تا مایع کیک یکدست بشه...
کف قالب رو با کره چرب کنین نصف مایع کیک رو ریخته بعد نصف آلبالوها رو روی مایع بچنین بعد بقیه مایع کیک رو ریخته و آلبالو ها رو روی کیک بچینین...
در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵درجه به مدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه بپزین...
نکته...بعد از اضافه کردن آرد فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین چون پف کیک میخوابه..
این #‌دستور_کیک برای #‌کیک_گیلاس و کیک #‌توت_فرنگی هم عالی میشه..
و در آخر بافت #‌کیک عالیه...
#‌لایک و #‌کامنت یادتون نره❤
#‌کیک_آلبالو#‌آلبالو#‌شیرینی
#‌شیرینی_خانگی#‌کیک_پزی
#‌کیک_خانگی#‌کافه#‌کیک_کافیشاپی
#‌کیک_عصرانه#‌کیک_کافی_شاپی
#‌خلاقیت#‌کیک_میوه_ای