‏‎‏‎ آش رشته ⁣⁣⁣⁣⁣?
@pazomaz
@pazomaz
?⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
‏‎‏‎⁣⁣ آش رشته از اون غذاهایی که اکثرا فکر می‌کنن درست کردنش سخته⁣
ولی با دیدن این #‌آموزش ، متوجه می‌شید که اونقدرام سخت نیست?⁣
⁣
آش #‌رشته رو با #‌کشک ، سرکه یا آبغوره طعم‌دار می‌کنن، شما با چی دوست دارید??⁣
⁣
دوستای آش خورتون و تگ کنید ?⁣
⁣
⁣
یادتون باشه حبوبات ‌و خیس کنید و به جز عدس، با هم بپزید⁣
مقداری هم که گفته شده بعد از پخته⁣
می‌تونید سیر داغ هم درست کنید و همراه با مخلوط پیاز و نعناع به #‌آش اضافه کنید⁣
مرحله آخر هم بهتره شعله کم باشه ⁣
مراقب باشید ته نگیره و مدام هم بزنید⁣
میزان نمک و فلفل‌سیاه هم بسته به ذائقه، می‌تونه کم و زیاد بشه⁣
اگه #‌دوست دارید، پیاز و نعناع داغ و برای #‌تزئین ، بیشتر درست کنید⁣
⁣
⁣
‏‎‏‎⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣مواد لازم به ترتیب استفاده ?⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
۳ لیتر آب‌جوش⁣
۴۰۰ گرم سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، شوید، برگ‌چغندر یا اسفناج)⁣
۱ ق‌غ روغن⁣
۱ عدد پیاز⁣
۱ ق‌چ نمک⁣
۱ ق‌غ روغن⁣
۲ ق‌غ نعناع خشک⁣
۲ ق‌غ پیاز داغ⁣
۱ ق‌غ زردچوبه⁣
مخلوط پیاز و نعناع⁣
۴۰۰ گرم نخود پخته⁣
۴۰۰ گرم لوبیا کپسولی (کشاورزی) پخته⁣
۲۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته⁣
۳۰۰ گرم عدس پخته⁣
۲ فنجان آب‌جوش⁣
۲ ق‌چ نمک⁣
۲ ق‌چ فلفل سیاه⁣
۴۰۰ گرم رشته آش
@1min_ashpazi ‏‎‏‎‏‎#‌آش_رشته⁣ #‌نذری⁣ #‌آشپزی #‌ماهی #‌ماهیگیری
#‌chicken
#‌مرغ #‌مرغ_سوخاری
#‌کله_پزی #‌کله_پاچه #‌کلهپاچه #‌شمال #‌دیزی #‌گوشت #‌معجون #‌اسموتی #‌عشق #‌کباب #‌کباب_کوبیده #‌کباب_ترکی #‌جوجه_کباب #‌آموزش_آشپزی#‌مادر #‌پیراشکی