#‌آش_برنج??
این ورژن مامان جان منه با یه عالمه فلفل سیاه? ندیدم که توی رسپی های دیگه نخود فرنگی بریزن شما هم اگه دوست ندارید میتونید حذفش کنید ولی با نخود فرنگی عااالی میشه ?و اینکه هم میتونید گوشت
قلقلی بریزید هم سینه مرغ یا... ولی خب با قلقلی یه چیز دیگست.

مواد لازم :
پیاز نگینی متوسط ٢ عدد
برنج ١ پیمانه پلوپز ١٠٠ گرک
عدس خیس خورده ١/٢ پیمانه پلوپز ٨٠ گرم
نخود فرنگی ١۵٠ گرم
اسفناج خرد شده ٠/۵ کیلو
کره ٢۵ گرم
آب مرغ ١/۵ پیمانه
آب ٧ پیمانه
مواد قلقلی:
گوشت چرخکرده ٢٠٠ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ١ عدد کوچک
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه

اول پیاز نگینی رو تو کره تفت میدیم و بعد ادویه میریزیم و بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم میزاریم جوش بیاد(میتونید پیاز رو در کره تفت ندید و ساده درست کنید)
همه مواد قلقلی رو خوب با هم مخلوط میکنیم و قلقلی ها رو توی کمی روغن تفت میدیم و وقتی آش جوش اومد بهش اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت جا بیفته
برای قلقلی آب پیاز رنده رو بگیرید و داخل خود سوپ بریزید
✦••┈❁??❁┈••✦
@‌ashpaz.bashi_cilip
✦••┈❁??❁┈••✦
#‌کلیپ_آشپزی#‌آموزشگاه_آشپزی#‌فیلم_آشپزی#‌فیلم_شیرینی#‌کتلت_گوشت#‌کتلت_سیب_زمینی#‌کوفته_قلقلی#‌آش#‌آشپزی_خوشمزه#‌آشپزی_آسان#‌سوپ#‌سالادها#‌دسرهای_خانگی#‌رستوران#‌رستوران_گردی#‌کافه_رستوران#‌basaligheha#‌cooking#‌kichen#‌potatoes#‌rice#‌foodie#‌soup#‌shop#‌movies#‌resturants#‌resepsi#‌veganfood#‌yummy#