سلام دوستان.ممنونم از لایکها و کامنتهاتون.??????????????
از اونجایی که استقبال شما نسبت به شیرینی ها بالا بود، یه شیرینی ساده و خوشمزه دیگه رو براتون آوردم.
هم ماندگاری بالایی داره و هم خیلی سریع درست میشه.
?مواد لازم
تخم مرغ یک عدد. شکر نصف ل.وانیل یک ق چ. نمک خیلی کم. کره یا مارگارین ۱۵۰ گرم. آرد دو لیوان و نیم.
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو حسابی هم بزنید. بعد کره آب شده رو اضافه کرده و بعد کم کم آرد رو اضافه کرده و با نک انگشت مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بشه و نچسبه. حدود دو ل و نیم آرد لازم داره.
خمیر را با وردنه به ضخامت نیم تا یک سانت باز کرده و قالب بزنید ?سینی فر را خارج کرده و برای مدت یک ربع گرم کنید. با حرارت ۱۷۰ درجه
✨✨✨کف سینی فر کاغذ روغنی بزارید ترجیحا. ولی ضروری نیست.
??بیسکوییت ها قالب زده رو با کمی فاصله از هم بچینید. و به مدت ده الی یک ربع کافیه. زیر شیرینی کمی طلایی باشه. ??بعد از خنک شدن با رومال شکلات و نارگیل یا عسل و کنجد و یا حتی مارمالاد و مربا که بید دوتا بیسکوییت قرار بدید تزیین کنید. ???در ظرف در بسته تا دو هفته با کیفیت باقی می مونه.
??اگر خمیر شیرینی اضافه ماند، در پلاستیک فریزر در بسته تا یک هفته در یخچال می مونه.
نوش جان?????????